范围油烟净化器与抽油烟机在结构和工作原理方面存在显着差异。 在结构上，抽油烟机更像是一个吹风机，它将烟雾从一个地方抽到另一个地方，以防止烟雾影响烹饪师傅。 在抽油烟机的网格后面，通常有两个或多个抽风机系统，它们能够产生强大的吸力，迅速将烟雾吸走。 这是抽油烟机的基本工作原理。 
范围油烟净化器与抽油烟机不同。 油烟净化器不仅像抽油烟机一样排出油烟，还具有净化功能。 油烟净化器内部通常装有过滤器或其他净化元件，可以去除油烟中的有害物质，如油脂、颗粒物、异味等。 油烟净化器经过处理后，废气一般更清洁、更安全。 油烟净化器可以更有效地保护人类健康和环境。 由于油烟中含有多种有害物质，如苯、甲醛等，长期吸入这些物质会对人体造成伤害。 油烟净化器可以去除这些有害物质，减少对人体的伤害。 将未经净化的油烟直接排放到环境中也会对环境造成污染，使用油烟净化器可以减少对环境的危害。 当烟雾从抽油烟机收集到管道中时，它们被吸入烟雾净化器。 在油烟净化器中，油烟会经过一系列的处理，包括吸附、电离等过程。 这些工艺可以有效地去除油烟中的有害物质，达到净化的效果。 
一般来说，油烟净化器的净化效率可以达到95%以上，有的甚至可以达到98%以上。 在下图所示的智云系列中，净化效率达到98%，可直接排放。 这些高效的净化器可有效保护环境和人类健康，同时还能改善厨房的空气质量，让厨师在更健康、更舒适的环境中工作。 除了常见的油烟净化器外，市场上也有一些新的通风柜油烟净化器。 这些一体机将抽油烟机和油烟净化器合二为一，简化了安装和使用过程，同时也提高了净化效率。 
为了达到最佳的净化效果，油烟净化器需要与烟罩、风道、风机等设备同时使用。 目前，市场上一些新型通风柜油烟净化一体机简化了安装和使用过程，也提高了净化效率，为餐饮行业提供了更健康、更环保的选择。