冬天是大自然寂静的季节,也是我们身体调整和补充的好时机。 对于已经过了50岁的人来说,肾脏的营养已经成为这个季节的一个重要问题。 在中医理论中,肾是人体的重要器官之一,主宰着人体的生长发育和衰老过程。
而冬天是滋养肾脏的第一个时期。 那么,在这个季节,如何滋养肾脏呢?接下来,我们就和大家分享“黑五宝”,建议50岁以后经常吃“黑五宝”,体质强健,过冬好!
1.黑豆
黑豆是一种富含蛋白质、矿物质和抗氧化剂的食物,可以滋养肾脏并改善肾功能。 经常吃黑豆有助于减轻疲劳,提高记忆力,对高血压、高胆固醇有一定的预防作用。
[推荐食谱 - 黑豆豆浆]。
准备食材:黑豆50克,大豆50克,水,冰糖。
步骤:
提前将黑豆和大豆浸泡4小时以上,直至变软。
将浸泡好的黑豆和黄豆放入豆浆机中,加入适量的水。
选择豆浆机的“五谷豆浆”或“全脂豆浆”功能启动机器。
机器工作完成后,用漏网过滤豆渣,留下豆浆。
根据个人口味加入适量冰糖调味,搅拌均匀。
2.黑芝麻
黑芝麻含有丰富的维生素E、矿物质和抗氧化剂,可以滋养肾脏,促进血液循环。 它也是是的改善头发质量,使头发更浓密、更有光泽。
[推荐食谱 - 黑芝麻酱]。
准备食材:黑芝麻100克,糯米粉50克,水,冰糖。
步骤:
提前将黑芝麻洗净,晾干。
将黑芝麻放入破墙机中,搅拌成细粉。
锅中加入适量水,加入糯米粉,搅拌均匀。
**煮沸后,转小火,不断搅拌,直到糯米粉糊化。
将打好的黑芝麻粉倒入锅中,继续搅拌均匀。
根据个人口味加入适量冰糖调味,搅拌均匀。
将黑芝麻酱倒入杯中,趁热享用。
3.黑米
黑米是一种富含膳食纤维、矿物质和维生素的食物,可以滋阴补肾,提高免疫力。 经常吃黑米饭帮助改善睡眠质量,增强体力。
[推荐食谱 - 黑米粥]。
准备食材:黑米50克,大米50克,水,冰糖。
步骤:
将黑米和大米混合在一起,冲洗干净。
锅中加入适量水,加入黑米和米饭,大火煮沸,然后转小火煮约30分钟。
根据个人口味加入适量冰糖调味。
继续煮约5分钟,直到细砂糖完全融化。
关火,盖上盖子炖一会儿,然后享用。
四、黑木耳
黑木耳含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素,能滋阴补肾,降血脂降血压。 它仍然如此促进肠道蠕动,帮助消化和排泄。
[推荐食谱 - 冷黑木耳]。
准备食材:黑木耳100克,蒜末,生抽酱油,米醋,盐,糖,辣椒油和香菜。
步骤:
提前将黑木耳浸泡,洗净切成小块备用。
在碗中加入淡酱油、米醋、盐、糖和蒜末,搅拌均匀,制成酱汁。
将黑木耳放入碗中,倒入酱汁并搅拌均匀。
根据个人口味加入辣椒油调味。
最后撒上芫荽作为装饰,即可食用。
5.海参
海参是一种富含蛋白质、矿物质和维生素的食物,可以滋阴补肾,提高免疫力。 它也是富含胶原蛋白,有助于改善质量和关节健康。
[推荐食谱 - 蘑菇海参粥]。
准备食材:海参2根,香菇10克,米饭100克,水,姜片,盐,胡椒粉,葱花碎。
步骤:
提前将海参浸泡,切成小块备用。
香菇提前浸泡,去茎洗净,切成小方块备用。
将米饭洗净,放入锅中,加入适量的水,加入姜片,大火煮沸,然后转小火煮约20分钟。
将海参和香菇加入粥中,继续煮约10分钟,直到所有食材都煮熟。
最后,加入盐和胡椒粉调味,撒上切碎的葱作为装饰。
以上五种食物都是补肾的好食材,不仅营养丰富,还有很好的滋补作用。 冬季,补肾初期,建议大家多吃“黑五宝”,让身体在寒冷的季节得到充分的滋养和保护。 更好地为新的一年做准备,在冬天变得强壮和健康。
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