荷兰豆炒鱿鱼是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。 让我们学习如何制作习菜!
1.荷兰豆:品尝。
2.鱿鱼胡须:品尝。
3.葱、姜、大蒜:调味。
4.干辣椒:调味。
5.盐、生抽、料酒、淀粉:调味。
1.将荷兰豆洗净,切成小段。
2.鱿鱼应洗净并切成小段。
3.将葱、姜和大蒜切碎,放在一边。
4.将干辣椒切成小块,放在一边。
1.在平底锅中加热油,将葱、姜、蒜末和干辣椒炒香。
2.加入鱿鱼胡须,翻炒至褐色。
3.加入荷兰豆,继续炒。
4.加入盐、淡酱油和料酒调味。
5.加入少量水,盖上盖子炖一会儿。
6.最后加入淀粉变稠,翻炒均匀后从锅中取出。
1.荷兰豆炒鱿鱼需要新鲜的鱿鱼须和荷兰豆,以确保口感和营养价值。
2.烹饪过程中要注意火候,不要炒得太久,以免使荷兰豆变色,影响外观。
3.最后,在增稠时应使用玉米淀粉,这样炒菜会更有风味,口感更好。
通过上述步骤,我们可以轻松制作美味的荷兰豆炸鱿鱼须。 这道菜不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,非常适合家庭日常食用。 希望你也能尝试这道菜,享受吃的乐趣!
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