银杏。 银杏叶，高大的落叶乔木，又称公孙果、银杏果、鸭蹄、杏、平中等。 银杏叶是中生代的稀有树种，是我国特有树种，银杏叶喜欢生长在海拔500-1000米的天然林中，喜欢光照、高温、阴凉、干旱，稍耐寒，生长旺盛，但不耐涝、不耐湿。 银杏叶，树冠圆锥形，或宽卵形;叶子呈扇形淡绿色，有长柄;花簇生，种子椭圆形、长椭圆形，或椭圆形，或近球形，花期为4-5月，结果期为9-10月。 秋天过后，银杏叶的叶子开始变黄并失去叶子。 银杏树是2亿年前地球上仅存的原始植物物种，被誉为：世界第一活化石，植物界的大熊猫。 银杏叶被列为国家一级保护野生植物，并被世界自然保护联盟濒危物种红色名录。 银杏树的存在无疑对古代植物、古地理学、冰川气候等研究具有重要价值。 如今在全国各地，银杏树大多是人工栽培的，每年秋冬季节，银杏树遍布第一大道，真的可以说：苔藓台阶整天不扫，园里的银杏叶落入秋风（明刘毅）。
为什么叫鸭蹄？这主要是由于它的叶子形状，类似于鸭爪;有网友认为银杏叶很奇特，与其说是鸭蹄，不如说是扇子。 银杏树的寿命很长，从幼苗生长到开花结果通常需要几十年的时间，因此银杏树象征着健康、长寿、坚韧和沉着银杏叶枝叶茂密，硕果累累，也象征着多儿多福;银杏树高大美丽，春夏叶嫩绿，秋天渐渐金黄，冬天满是金黄色，耀眼美丽，所以也代表着爱情、纯真等等。 银杏树生机勃勃、独具特色、雄伟壮观、雄伟壮观，具有中华文化风情，广受历朝文人、文人作家和老百姓的喜爱。 就是这样：四峰四山，美不胜收，如诗如画。 天上有一棵树，圆圈上点缀着文章（宋苏东坡）。
银杏叶通常具有以下作用。 一是吃饭。 银杏叶可以煮熟也可以做成蜜饯，口感甜软，口感极佳银杏叶含有丰富的银杏酸、银杏、淀粉、蛋白质、脂肪、糖、钙、钾、磷等微量元素和维生素，是一种营养丰富的保健品。 但是银杏叶有***有小毒，不能生吃，就算是熟食，最多也要吃几粒，如果吃多了就会中毒，严重者会危及生命，切记！第二种是药用。 银杏叶具有抗疲劳、抗衰老、抗真菌、抗过敏、增强记忆力等功效银杏叶提取物可有效改善咳嗽、哮喘、遗尿、脑功能不全、冠心病、心绞痛、高脂血症等，请务必听从医生的建议。 第三种是其他。 银杏叶是一种名贵的木树种，具有结构细腻、质地轻柔、有弹性、易加工、有光泽、不开裂等特点，可用于建筑、家具、装饰、雕刻、拉丝板等;它的树皮提取单宁;它的叶子可用作杀虫剂和肥料。