酸溜溜的酸辣面，一碗美味的小吃会让你想停下来

食物 大家好，我是食物先生。 今天给大家介绍一个非常有名的小吃美食，在各个大街小巷都很流行，让你想停下来，它是一种非常受欢迎的酸辣粉！

酸辣面是一种传统的小吃，它有着独特的口感和口感，让人吃起来很是惬意，酸辣辣辣的，辣的带着点麻，如果在这个寒冷的冬天来吃一碗这么酸辣的面，保证能暖暖的，满足你的口腹之欲。

赞不多说，下面就分享一下这款美食小吃的制作过程，学会自己吃之后，就可以在家做吧！

1.首先，我们准备我们需要的食材，最好是红薯粉丝，其次是大蒜、青葱、香菜、芥末、芝麻、胡椒面、辣椒面、炒花生！

2.将需要清洗的食材清洗干净，将大蒜切成蒜蓉酱，将青葱切成葱丝，将香菜切成段备用！

3.煮好粉丝，烧开水，待水沸腾后放入适量粉丝，粉丝我们可以先用沸水浸泡，这样煮的时候会煮得更快！

4.这是最重要的一步，调好酱汁，放入适量的大蒜、葱花丝、花椒粉、辣椒面、白芝麻入碗中，倒入热油刺激香味，然后放入调味盐、鸡精味精糖、淡酱油、陈醋各适量， 然后一勺煮沸粉丝的原汤，搅拌均匀！

5.用漏勺取出煮熟的粉丝放入酱碗中，再加入适量的炸花生、芥末、香菜，搅拌均匀即可食用！

一碗简单可口的美食小吃和酸辣面条是做成的，按照这个方法自己在家做不仅好吃，而且成本很低，最重要的是一次能吃饱！