每个人都知道如何吃芹菜对健康有益，但很少有人意识到这一点芹菜全身充满了宝藏，尤其是芹菜叶。 芹菜茎有酥脆嫩滑的味道，这是我们平时吃的部分，但实际上芹菜叶子是更有营养的部分。 芹菜叶子很丰富蛋白质碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素维生素b1、b2、维生素c.烟酸及钙、磷、铁、钾等微量元素，具有清热除火、润燥清肠、补血补虚、养颜护肝等功效。 所以，尽情享受吧芹菜之美味别忘了放芹菜菜肴中还添加了叶子，让您的身体得到更充分的滋养。
我想每个人都对芹菜这种理解并不新鲜，在我们的餐桌上很常见绿色蔬菜一。 它是美味营养价值是众所周知的。 然而，你知道吗？芹菜不仅茎可以用于菜肴中，而且茎和叶也是有价值的成分茎和叶在不同部位都很丰富营养成分也有差异，但它们都是我们身体需要的重要物质。 茎酥嫩，口感香甜，是我们平时吃的部分。 它很丰富蛋白质碳水化合物、粗纤维等等维生素和微量元素，能够为我们提供必要的营养和能量。 而芹菜叶子更丰富，含有更多维生素b、c、胡萝卜素等营养成分，具有清热除火、润燥清肠、补血补虚、养颜护肝等功效。 所以在我们这里享受吧芹菜美味同时，不要忽视它芹菜叶子的重要价值，让我们的身体从茎叶的共繁中获取更多的营养和营养，让我们的膳食更加丰富美味美味。
在我们的日常烹饪中，会有很多我们不知道如何使用的食材，我们把它们当作“垃圾”扔掉。 而芹菜叶子和豆腐渣这是两个经常被忽视的成分。 虽然它们可能看起来不起眼，但实际上它们非常有营养。 芹菜叶子的味道是芬芳的，味道是嫩滑的，比那芹菜茎更明显。 除了那些含有茎的营养成分外面芹菜叶子上也有丰富的物种维生素跟矿物等维生素c 和胡萝卜素含量比茎更丰富。 而豆腐渣它是豆腐制作过程中留下的渣滓，而且很丰富蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸和钙等营养成分。两者都具有清热排毒、润肠补养的功效。 因此，不要轻易扔掉它芹菜叶子和豆腐渣，它们可以成为烹饪中的宝贵成分，为我们的膳食添加营养和美味
在准备一道菜的过程中，往往有很多剩余的食材被忽视，无法充分利用。 例如，我们常见的芹菜叶子和豆腐渣就是这样一种被边缘化的成分。 芹菜叶子虽然是芹菜植物的一部分，但它的味道和营养成分但是，它与茎不同，更丰富。 叶子香气扑鼻，口感鲜嫩浓郁维生素跟矿物。而豆腐渣它是豆腐制作过程中留下的残留物，非常丰富蛋白质、膳食纤维等营养成分。不管它是什么芹菜叶子蒸馏器豆腐渣，它们都是有价值的成分，能够为我们提供丰富的营养和美味。烹饪时，我们可以尝试将芹菜将叶子添加到炒蔬菜或蔬菜汤中，以增加柔软的质地和芬芳的味道并将豆腐渣添加豆浆或豆腐不仅可以防止浪费，还可以增加食物的质地和味道。 因此，让我们珍惜这些经常被忽视的成分并发现它们美食法创造的无限可能，让我们的膳食更健康美味
炒芹菜炖汤是我们的常见做法，但有一种芹菜叶。 豆腐渣肉丸每个人都可以尝试这些菜肴。 这道菜基于：芹菜叶子和豆腐渣对于主要材料，搭配切碎的葱蒜胡萝卜和调料如食盐、五香粉等，形成丰富的口感和营养。 制作方法如下：
1.首先，将芹菜叶子洗净后，用清水浸泡一会儿，用适量的盐和面粉搅拌，然后洗净几次芹菜叶子，去除农药残留物和污垢。 接下来，将芹菜叶子和胡萝卜丝绸漂白冷却后，挤出水，再次切碎芹菜叶子和胡萝卜
2.取一个大碗，放入切碎的芹菜叶。 胡萝卜豆腐渣放入碗中。 添加适量切碎的葱、盐、猪油、五香粉和鸡蛋一个，用筷子搅拌均匀，形成均匀的豆渣馅。
3.将豆渣分成适量，用手揉成球状，放入蒸笼中。
4.在汽船加入适量的水，放在热气腾腾的布上，就完成了肉丸放在蒸抽屉上，盖上锅盖，用大火蒸。
5.水沸腾后，蒸约10分钟。
6.最后，您可以准备一碗酱汁，将切碎的大蒜与适量的生抽和老干马辣椒酱混合，搅拌均匀，搅拌成酱汁。 将被蒸熟芹菜叶。 豆腐渣肉丸上菜时，您可以直接倒入酱汁或将其浸入酱汁中食用。
这芹菜叶。 豆腐渣肉丸口感鲜嫩，口感香，营养丰富。 芹菜叶子和豆腐渣这种组合不仅增加了口感的层次感，而且还提供了丰富的营养。 酱汁的加入增加了菜肴的风味和质地肉丸更多美味美味。
注意事项：在清洁时芹菜叶子，可以加一点食盐帮助去除农药残留。 在揉搓豆渣时肉丸当你可以用手蘸一点水时，像这样肉丸更容易成型。 蒸汽肉丸，您可以在放入之前将水煮沸肉丸蒸，所以肉丸更嫩。 如果味道偏重，可以加一些辣椒酱来增加味道。