郑和山水秀丽，鹰峰山脉东流而过，群山纵横，峰峰起伏不定。 由于地形的差异，构成了华东地区独特的山地和平原双重地理气候，非常适合茶叶的种植。
郑和是一座古老的茶叶小镇，茶叶生产的历史可以追溯到唐末和五朝，2024年前，当时的官里县已经是皇家北元贡茶的产地之一，出产的白昊银针是茶叶中的瑰宝。
公元2024年，宋徽宗皇帝在位期间，大宋徽宗尝到了官里县贡品的白银针。
以茶命名的郑和，郑和历史悠久，自然流传着许多文化。
今天，我们谈论的是正和的茶祖文化。
正和的茶祖文化始于张瑾。
张瑾，字子欣，数自勉，大行八，天下叫张八公。
张瑾是福建老祖张衍的长子，生于唐武宗八月初六。 生于乱世，张晋放弃文武，宫中力求当晋师，被授予将军兵之职，公元878年官祭福法招兵使，黔甫六年（879年），张瑾率兵征兵叛乱， 在官府与铁山、寇的激战中，如何朝廷腐败，援助不善，士兵们又累又累，张瑾在恶战中为国献身。
张瑾因四海镇的军事功绩，祭祀庙宇，封“侯爵”，修建烈士祠，北宋崇宁（2024年）赐“英杰”，初大观（2024年）追封“昭烈侯”，南宋（2024年）增“徽英王”， 宋立宗（2024年）增称“英济光辉灵佑仙德圣王”。在圆山、城关、阳远等地修建“英杰庙”祭祀。
从此，张晋和他的手下将军郭荣以及十八将领一直守卫着兴西，守护着凤山，永远安息在这片土地上。
张瑾有三个儿子，大儿子张世豪、二儿子张世杰、三儿子张世彪，三兄弟为父亲守了三年孝道后，不忍离开，决定搬到缓刑区的篁园村（今阳园村）。
同时，三兄弟还将中原先进的生产技术和优良的果蔬品种带到了当地，促进了当地农业的发展。 特别是保存至今的老茶品种（郑和大白、小菜茶），由三兄弟带入正和养元，经过千百年的繁衍，成为优良的茶叶品种，同时，改良的制茶工艺，为宋明450多年的北元御茶奠定了“血脉”基础。
唐光启二年（886年），三兄弟分居，张世豪留于阳元，张世杰迁至铁山张源;张世彪选择了阳元附近的建安水源地安家落户，距离不到百里。
一源一山一茶祖，杨元、凤山、张世豪
曾居阳远的张世豪“种茶树、疏浚河流、放养鲤鱼、精耕肥沃田地、种水稻、种黄豆，成为一大片奇观”，是史料中对唐代政治和大规模人工茶叶种植的记录和描述。
张世豪不仅开辟了阳元凤山茶园，发明了无性种茶技术，为茶园人工大规模开垦奠定了坚实的基础，宋代正和县也因茶名播下了荣誉种子。 也因为郑和高山高山，水冷浅土的性质，稻草季节单一，梯田稀薄，虽然施用犁耕，但秋收却很稀薄。 让氏族围山建山，堆沟种茶叶，种果葫芦，增加富富，造福族群，壮家万户，繁衍后代。
在张世豪的带领下，邻居们将张家茶的种植管理、采收、调配技术推广到方圆百里内的各民族，为官吏烤下龙茶的命运。
张世豪也肩负着村民和邻居的重托，将茶叶运到舅舅穆公义从事货物生意的福州甘塘港，分批销售。
后来，随着张世豪后人的不断迁徙，以及与外族的通婚和亲戚邻居的流通，张家茶的栽培管理和生产调配技术不仅遍及政府、全国各地，还流向了福建东北、浙东南等地。
张世豪是正和茶货出海的引导者，也是海航茶叶之路的开拓者。
一源、一山、一茶祖张源、铁山、张世杰
定居铁山张园的张世杰，将阳园的茶园种植制茶技术以及先进的耕作技术带到了张园，其家族在张世杰的带领下，在铁山张园凤山开了一家茶园。
张世杰在铁山栽培茶山，培育出流传至今的优良茶品种“正和大白”，因此铁山成为“正和大白”的发源地。
在郑和县铁山村墓地后面的群山中，森林中还残留着100多年的郑和大白。 据《张氏家谱》记载，1000多年前，工世杰在铁山张源凤山种茶，并不断向外推广茶叶种植和生产技术。
一源一山一茶祖，水源，凤山张世彪
定居在距离阳远不远的建瓯水源的张世彪，从阳远凤山带来了茶苗和茶籽，带来了茶叶种植和生产技术，在水源开垦的凤山种茶，茶园面积逐年扩大。 水源的茶叶种植加工以凤山为中心，向外扩展。
张世彪的孙子张廷辉从小就生活在茶的世界里，从小就跟着父亲学习习制茶技术，发明了茶龙焙烧技术和调配技术。
闵龙起六年（934年），张世标的孙子张廷辉将凤山及其周围30多里的茶园献给了福建国王。
北苑贡茶从南唐传到明代已有400多年的历史，历来是御茶烤龙的发源地。 北宋太平复兴国五年（980年），在凤山茶园修建“亭门寺”供唆廷辉，宋绍兴赐予量“公离寺”，供奉茶神，香火兴旺数千年。
张廷辉成为著名的茶叶烘焙老板后，从未忘记郑和阳元是北元的根源所在地，每次回府祭拜祖先，都要去杨元的祖祠祭拜他，以此来缅怀先辈的茶叶。
一部政治史，张氏，千年政坛之魂。 三元、三山、三岔的祖先，各自带领族人到定居的凤山种茶、做茶商，在中国茶史上镌刻了一笔光辉的一笔。
本文作者：香港网络记者协会秘书长、香港《每日电讯报》副总编辑、香港旅游发展局旅游推荐主任薛峰。