你知道过期食品的回收和再利用吗？

任何食物都可能变质或被污染，但当我们扔掉它时，垃圾场会发生什么，有些食物可以重复使用吗？

首先，我们粗略地将过期食品分为“短期保修”和“长期保修”，因为短期保修范围内的食品仍然会因为没有完全杀死细菌而生长，因此细菌在保质期内会逐渐繁殖。 但是，长期储存范围内的食品细菌在储存期间不会迅速繁殖，它们的保质期可以理解为“保质期前的味道”或“保质期之前最好使用”，而不是保质期肯定会变质。

短期“食物：过期后扔掉”。 比较常见的“短命”食物包括巴氏杀菌奶（鲜奶）、鲜榨果汁、鲜面包、蛋糕、冷冻肉、酸奶（室温酸奶除外）和生物技能。

“长期食品”：过期不久影响不大。 比较常见的“长效”食品包括饼干、肉干、干果等干货、新鲜饮料以外的密封罐装饮料、罐头食品、超高温灭菌盒装奶（超高温瞬时杀菌奶）、常温酸奶、火腿肠、酱料食品、冷冻制品等加工肉制品（这个比较特殊，因为只有在冷冻时才能长时间保质）。

当过期的食物被打包并丢弃在垃圾站时，工作人员将对垃圾进行简单的分类和处理。 一些垃圾站可能会压碎或压缩过期或变质的食物，然后与其他废物一起焚烧或填埋。 在焚烧过程中，这些食物在高温下燃烧并转化为灰烬和气体。

当然，虽然有些过期食品不能再供人食用，但仍然可以作为饲料原料，如过期谷物和乳制品等。 通过对过期食品进行再利用来制作饲料，不仅可以减少食物浪费，还可以降低饲料成本，充分发挥过期食品的最大价值。 因此，如果提前分类，过期食品的使用价值将最大化。