我在杭州
12月8日晚，在悠扬婉转的旋律中，由湘湖逍遥庄园与卡卢嘎共同打造的“遇见卡卢嘎”“自由自画相湘湖”品鉴会在湘湖畔举行。 《一口中国》美食顾问董克平、香湖逍遥***总经理宋长英、卡卢加董事兼常务副总经理夏永涛等30余人与会嘉宾，与会嘉宾共见美食，回唐，沉浸在唐风视听夜宴中。
此时，庄园染上，红枫翩翩起舞，卡卢加夜宴上漂浮在水面上的莲花灯宛如星辰，邂逅诗意的画作。
这场唐筵随着夜色渐渐暗了下来，缓缓拉开了序幕。宾客身着华丽服装，化着精致妆容，提着灯笼，开启了梦回汉唐时期的体验。
漫步在长廊非遗集市上，体验葫芦模型系统、活字印刷、萧山花边、昭东剪纸、传统服饰制作技艺等，感受传统文化的魅力。
走进松剑堂，轴上拨弦声响起，茶、印香、茶艺、香香等优雅的收藏体验开启，尽显东方韵味。 漫步在庭院中，走过弯背的静水长廊，聆听越剧老师带来的《西室传奇：秦心》，婉转婉转，令人陶醉。
会场清新典雅，仿佛置身于几千年前的唐代夜宴中，在东方古典意境中非常美观。
卡卢加董事兼常务副总经理夏永涛向与会嘉宾讲述了鱼子酱背后的精彩故事！让大家对卡卢加鱼子酱有更清晰的认知和认识。
随后，烟雨入江南，山水如墨染的《烟雨扬帆》，大弦嘈杂如暴雨，小弦如低语琵琶合奏，诗韵押韵，歌曲进入“盛生慢”，悠扬的歌声调动着中阮独奏的心灵， 韵律深沉的古琴演奏，琴笛合奏随着曲尾和余韵的余韵，纷纷上演，丝竹之声，仙气飘飘，优美的旋律将古风之美演绎得淋漓尽致。
本次晚宴的菜品均来自湘湖逍遥庄园和湘湖自由庄园的主厨团队，从凉菜、汤、热菜、主食到甜品，七道菜色泽诱人，香气扑鼻。
翡翠鸡芙蓉：精选新鲜鸡胸肉，辅以蛋清，做成球形。 阳澄湖大闸蟹配上香喷喷的雪酒，搭配臭豆腐和芝士炒制，做成特别的风味馅料。 倒入最好的清澈鸡汤，在冬天用时令菠菜着色，最后在上面放上卡卢加 9 年鲟鱼鱼子酱，营造出微妙的平衡和鲜味深度。 鱼子酱光亮晶莹，鸡芙蓉色泽洁白，犹如青湘湖中飘落的黑白珍珠。
法国皇家惠灵顿：鱼子酱、松露和鹅肝的组合。 鹅肝的油腻香气与鸽子的特殊纤维相结合，松露与和牛的清新香气相结合，包裹在蘑菇味的酥皮中，配以卡卢加10年陈酿的鲟鱼鱼子酱，在口中营造出独特的口感。
随着18年卡卢加鱼子酱配茅台的结束，唇齿起伏之间，《一口中国》的美食顾问董克平对这顿晚宴的菜品进行了点评。
本次唐夜宴以美食和音乐为媒介，带领宾客穿越唐代，推杯换灯，谈笑风生，沉浸在中式优雅和饮酒的非凡乐趣中。
悠闲自在，诗画湘湖，期待携手开启新的篇章。
湘湖欢乐庄园。
湘湖逍遥庄园位于美丽的杭州湘湖国家旅游度假区，地理位置优越，周边名胜古迹林立，是宾客探索杭州风土人情、寻求悠闲宁静度假生活的理想场所。 酒店拥有 181 间时尚典雅的客房，每间都设有宽敞的私人阳台，可俯瞰湘湖，并享有花园美景。 105栋乡村四合院别墅僻静豪华，客房时刻都是宁静祥和安详的独特元素。
庄园内设有4间别具一格的餐厅、茶室、酒吧，让客人一边品尝美酒佳肴，一边欣赏湘湖美景。 酒店拥有超过 1,800 平方米的灵活会议和活动空间，宾客可利用湖畔草坪和户外空间举办活动。 庄园还为客人提供丰富的休闲娱乐设施，包括全方位服务的水疗中心、宽敞的室内外游泳池、设备齐全的健身中心、时间书吧、儿童游乐场、酒吧、棋牌室、台球室等。
湘湖自由庄园。
湘湖自由庄园位于杭州湘湖国家旅游度假区，毗邻岳王城遗址、跨湖大桥遗址博物馆、夏孙文化村。 酒店依托地貌优势和湖光山色，与层叠的水、岩壁、植被相得益彰，营造出峡谷般的景观。 室内设计汲取吴越文化精髓，依托湘湖的魅力，以经典越剧故事为主题，将萧邵文化融入建筑空间和生活体验。
酒店客房以“舞台彼岸的世界”为灵感，曲线形的走廊犹如窗帘，邀您走到后台，而客房墙壁上悬挂的色彩缤纷的装饰品则仿佛越剧大师的云肩，搭配精美的装饰品和家具，营造出舒适别致的放松空间。 酒店拥有 162 间客房和套房，面积从 43 平方米起，配备 Nespresso 胶囊咖啡机和带 JBL 无线充电功能的蓝牙扬声器等设施。 大部分客房都设有可欣赏湖泊或花园景致的户外露台，让您享受宜人的湖畔生活。 酒店将于2024年揭幕，敬请期待！