如果你在农村地区缺乏背景和资源，建议尝试一个新项目来帮助你脱颖而出

村里有一种蔬菜，一种很普通的蔬菜，不仅可食用，而且生意也不错！

然而，大多数人没有意识到这些物品的真正价值和其中的巨大商机，所以它们被丢弃了。

廖哥就给大家揭开这笔不为人知却利润丰厚的2万元大交易。

最近，我被一条消息迷住了。

河南省洛阳市一个农民协会，专门采购一些平时丢弃的红薯茎，听说大部分都是做成干菜，然后做成辛奇，再做成辛奇，然后出口到韩国，这些农村废弃的红薯，现在一公斤能买到五六个角，当地人赞不绝口。

他从来没想过，红薯秸秆能赚钱，卖到韩国！

通过上面的报道，我们接下来要讲的就是关于红薯茎的**。

这个挺有意思的，据我所知，红薯叶和红薯茎都是猪吃的，没有营养。

不过，据北方不少网友说，他们当地人把红薯茎当成食物，又称“红叶茎”，可以烤吃，可以烤、烤、煮。

没想到乡下随处可见的红薯茎竟然这么值钱！

他在**上搜索，发现**晒红薯秸秆的人很多，平均每公斤20到30元，还有一根红薯秸秆叫“延边特产”。

红薯茎是一种无公害的蔬菜，营养价值很高。红薯茎内的营养成分包括维生素、胡萝卜素、叶酸、纤维素等。

据中南大学湘雅三医院营养科刘宏博士介绍，红薯干既是一种植物，也是一种中草药。其主要作用有止血、解毒、降血糖、利尿、抗病毒、抗氧化等。

红薯秸秆也可以作为配菜。在日韩，红薯秸秆是高档的腌菜和冷盘，就连高档餐厅也经常从中吃到红薯秸秆。

或者，也可以将红薯茎磨成粉末，可用于制作饲料。

因此，甘薯茎的再利用和处理是投资小、回报高的农村产业，冷门但利润丰厚。

它在市场上以 0 的价格出售6-1元，折干比为4：1,1公斤干辣椒的成本为4元，即8000元一吨。

一吨红薯干**的零售价为26000至33000元，每吨28000元，每吨可赚20000元。

经过处理后，红薯茎的颜色会由绿色变为金色，这才是真正的**茎！重庆市江津市西湖镇黄泥社区于祥培说，一公顷红薯田一年可收获两次，产量1500多公斤，按0斤计算7元的市场价格，就能让农民赚到1000多元。

而且干甘薯秸秆的处理很容易。俞祥培说，买回来的红薯秸秆，经过整理、冷却、干燥、包装后，是最好的产品。

甘薯茎采收后，可宰杀后直接食用，高温烘干包装，也可制成泡菜出口。

据河南一家专门生产甘薯茎的公司介绍，红薯干茎的处理方法是将新鲜切好的红薯茎运送到工厂，按照1000公斤水和1公斤盐的比例，将新鲜的红薯茎用沸水煮沸两分钟。

加入盐使红薯茎变干并软化。

需要注意的是，如果长时间燃烧，红色的茎会变黑;如果燃烧时间过长，那么干燥的红色茎秆会变成绿色。通常，大约需要两分钟，当它变软时将其取出。

河南某公司领导表示，红扫帚再生的要求是：最好是黄色的，没有黑头和有色斑点。

甘薯秸秆的新应用增加了农民的经济收入，也给了消费者更多的食物选择。

这个故事告诉我们，任何产品只要经过深度加工，市场需求不断变化，都可以重生。

农户要充分挖掘农业生产潜力，进行技术改造，走出一条适合本地区特点的发展道路。只有这样，我们的村庄才能摆脱贫困，实现农业的可持续发展。

我一直在谈论农业，农业和农业，如果你觉得今天的文章不错，希望你能喜欢我，新手们，请点击关注，这样你就可以得到更多关于农业、农村工程的信息，我们下次再见！