在阿胶的制造过程中,需要反复煎煮浓缩胶水,吸收大量的火力,因此应存放一段时间后,待“火力”消退后再服用。 还有一种民间说法是“阿胶老了,去火了”。
只不过随着阿胶的商业化,很多阿胶不等展出就被拿出来卖了。
《本草》中记载:“各种胶水之类的,最好是久化。 或者降低它的强度,或者用它的火和气体来摆脱它。 ”。
阿胶可以存放适当的时间,服用后绝对可以减少火灾的情况,但陈酿阿胶并不是摆脱阿胶火的最好方法。
事实上,有很多制作方法可以有效降低阿胶的“干”,其中最重要的是加入牡蛎粉和炒制龙珠阿胶。
龙珠阿胶的研发灵感来自汉代的“金奎玉汉经”。
将软化的阿胶切成方块,加入牡蛎粉,煎成小圆球,直到完全膨化,就变成了龙珠阿胶。
因为牡蛎粉是清热润燥的,所以加入牡蛎粉制成的龙珠阿胶可以很好的去除阿胶的火
此外,炸龙珠阿胶的药性不再油腻,肠胃受阻大大减少,即使是脾胃虚弱的人也可以服用龙珠阿胶补品。 100 帮助计划
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