[世界上的烟花]。
几个喜欢写《农历》的同学在宁夏银川开了一家餐厅,走廊上装饰着家乡的风景,让我对这家餐厅产生了很大的感情,过了一会儿,我想找个理由吃顿饭。 他们问我食物的味道如何。 我说,很好,但我总觉得如果菜多一点“朴实”就更好了。 其实,我想说的是,如果我能像小时候一样吃就更好了。 后来我才知道,我不是唯一一个提出这种建议的人。 在大街小巷到处都是餐馆的城市里,大家之所以选择在这里用餐,就是为了重温“农历的味道”,保留那一缕乡愁。
估计很多人都有同感,每次回到家乡,村子都会陌生很多,小时候的“**的院子,挖鸟蛋的树,跳房子的麦田,打泥巴的墙角渐渐消失了。 有一天,我坐在山顶上,看着山下的新建筑,心想,有没有一种既现代又能留下怀旧之情的模型先辈们说的“中庸之道”,能否体现在美丽乡村的建设中?
令我感动的是,在这个时候,县里决定保护一些具有文化符号的地标性建筑,包括我出生和长大的古城堡,并稍微修缮一下就把我的工作室建起来。 我一遍又一遍地告诉负责修复的同志们,我必须把旧修成旧,帮我守住童年的大门。
虽然村里有自来水,但老堡后面的水井必须得到保护。 哥哥长大成人后,在堡垒的后院挖了这口井,不仅给自己的家人吃,也给邻居吃。 我还记得打井的时候,村民们来帮忙的场景,一把一把铲,一筐一筐地挖,打了十多天,终于把水捞出来了。 我记得我哥哥像泥人一样从井里上来;我记得我躺在井口,在不断上升的水中寻找自己我还记得父亲和哥哥......的场景车轮
我喜欢打水,把水桶挂在绳子末端的铁夹上,从井里放下来,然后松开卷轴上的井绳,让水桶掉下来。 当水桶碰到水时,会发出“嗵嗵”声,立即通过井绳传递井底的重量感。 通过这种重量感,你会判断桶里是否装满了水,如果没有,再放一次,感觉满了,屏住呼吸摇晃它。 当井绳缠绕在轮子上,当它摇晃成一圈时,一股沉重的收获感会通过手臂充满全身。 水桶越来越清晰,当它到达井口时,我抓住湿漉漉的水桶把手,将水桶抬到平台上,我仿佛在心里看到了另一个我,向井鞠躬,这是一种欢迎,一种情感,来自大地深处的甘露。
一旦你习惯了喝这口井里的水,你就会觉得矿泉水再好,也是分开的。 这是地球深处的味道——冬天涌出的井水是温暖的,夏天涌出的井水是冷的,闻起来有点脏,味道有点深,更重要的是,你觉得它是活的。 因此,每逢春节,当我在红纸上写下《青龙永存》对联,贴进井房,点燃三炷香,跪下磕头三头时,似乎真的有一条看不见的龙从我手中接过了对联、祝福、卷烟。
除了保护水井,我还恢复了哥哥小时候的炉子。 没有炉子,就不可能找到烟雾带给我们的诗意。 我跟哥哥说,现在村子里大概只有你一个人能做旧炉子了,年轻人做不到。 我哥哥明白我的意思,于是他把炉子摊开。 在城市里,每次打开煤气灶,都会看到童年的场景。 冬天,妈妈做饭的时候,我坐在炉子前的小木凳上,帮妈妈生火,左手往炉子里加干牛粪,右手拉风箱。 看着舞动的火焰,你会觉得炉后农历二十三的炉主是真实的,“老天爷说好话,回宫带来吉祥”。 我问妈妈,什么是“好事”,什么是“吉祥”?妈妈说,“好事”就是孝顺父母、孝敬兄弟、节约粮食、多为别人着想、帮助别人。 影响我一生的人生课程在炉子前完成。
过了一会儿,饭菜的香气蔓延开来,鼻孔里痒痒的,土豆的香气,馒头的香气,红薯片的香气,甜菜根的香气......母亲掀开锅盖,大铁锅里的雾气一下子笼罩住了我们。
日子在这炉前过日子,从开春到夏初,到初秋,再到初冬,妈妈就像个把戏,在大铁锅里,我们炒春龙节的豆子,蒸端午节的花包子, 中秋节做月饼,冬至煮饺子。
我还让我哥哥恢复了他童年的石磨。 没有石磨,把谷物变成面粉的诗意就会不复存在。 最后,当新麦子落下时,当你看着母亲将袋子里的金色小麦倒在磨石上时,你的心在颤抖。 我和妈妈每人推了一根磨棒,把它抱在怀里,身体前倾,绕着磨台转了一圈。 一块块新麦的磨石通过磨砺的眼睛在两块石磨之间流淌,在我和母亲的推动下,面粉从磨坊里流了出来,带着太阳和泥土的味道,带着春风夏雨的味道,带着父母汗水的味道。 当我们在院子里走来走去,想象着新的小麦粉饼时,我们的唾液打湿了研磨棒。 推磨不像烧火,是耐力的工作,妈妈给我讲故事,就是为了不让我寂寞。 他说:“这麦子是天上的神,他们下到地上来喂养人类。 我说,那我们吃了,就吃仙人妈妈说,是的,所以我们不能浪费食物。 我说,那我们现在把神放在磨牙的嘴里?妈妈说,是啊,它忍受着痛苦,养活着我们,我们辛苦一点,干嘛。 新麦子落下时,妈妈会把第一锅蛋糕放在竹篓里,拿着竹篓带我们去爷爷家,让爷爷奶奶尝尝新吃的,再让我们吃。 姥姥掰了一块扔向四面八方,说感谢地主,然后把一块放进嘴里说:“好香。 然后,将手中的那只分成两半,一分给我妈妈,一分给我。
我还让我哥哥恢复了他以前在家里使用的木炭炉。 在我的记忆中,先是小红土炉,然后是生铁炉,然后是烤箱燃料首先是木炭,后来是煤。 我的父母先是用陶罐泡茶,后来改用铁罐。 但母亲点火时烟火交加的场面并没有改变。 闲暇时,一些村民围坐在炉子旁,喝了几杯。 傍晚时分,大家围坐在火炉旁,抽着干烟,喝着茶,闲聊着,而我在他们父母的家里睡着了。 那时候,我只觉得眼前的炉子已经不是炉子了,而是一种神奇的魔法,可以让人们聚在一起做爱。 多么怀旧的感觉。
木炭炉上有一部分烟囱是从屋子里拿出来的,我喜欢站在院子里,看着烟囱里冒出的烟,我的胳膊和腿伸直,在风中跳舞。 尤其是下雪的时候,烟雾就像围巾一样,被放在院子里。 后来,我喜欢在冬天的早晨独自上山,看着家家户户的炊具和炉灶的烟熏火燎,把整个村子渲染得像一场梦。 我经常会泪水涌出眼角。 天气很冷,但我不想回家,我看不够。
我还让哥哥把土炕放在楼上的房间里,把我们盖在炕上的花被子留着。还有窗纹、门神、年画,退休后,除夕三十年再剪贴。 还有那个方形的木灯笼,我多么想再看到雪灯笼。
我告诉哥哥,他这样做是为了“记住怀旧”,他不明白,但当我说有了这个石磨,孩子们可以用自己的双手推动它,知道小麦是如何变成面粉的有了这个炉子,孩子们可以亲手生火,知道生米是如何变成米饭的有了这口井,孩子们可以亲手制作水桶,感受从地球深处汲取的水之美。 这样,培养了孩子们的感恩之心——他立即明白了。
作者:郭文斌,宁夏文斌文斌,宁夏文联主席、作家协会主席)。