这个习是有科学依据的,一个人的饮食习惯最有可能代表一个人的性格。
**是土生土长的湖南人,喜欢重口味,尤其喜欢辣椒。 据相关研究显示,喜欢吃辣椒的人善于思考,自信,吃软不硬。 这很像***的性格。
**有句名言:“不吃辣椒,就不革命”,虽然有开玩笑的成分,但也在一定程度上展现了他的性格。
他还说:“我们活在这个世界上,不是为了吃掉这个世界,而是为了改造这个世界,这就是人成为现在的样子,这就是人类和其他动物的区别。 ”
因此,他对食物的看法是,你吃什么取决于你拥有什么和你想吃什么。
1.独特的个性决定了习的饮食习惯
**对食物的概念与他的性格是一样的,需求决定了操作。
在饮食方面,他的口味最大的特点就是简单、美味、随心所欲。
吃饭没有固定的时间,一般都是以饥饿为主,也没有一日三餐的严格规定。
**除了爱吃辣椒、红烧肉、各种小河鲜,我也非常喜欢素食。
我特别喜欢苦瓜、马齿苋、东汉蔬菜等苦菜。 他认为,一切苦涩的东西对人体都有好处,苦涩可以祛火,提亮眼睛。
他觉得:“人吃了全谷物,难免会生气,如果生气太大,要么伤人,要么伤自己。 至于明亮的眼睛,就更胜一筹了,我现在有点头晕,所以时不时吃点东西,以免看清这个世界。 其实,这句话有话要说。
他说:“我这辈子吃了很多苦,可能是因为我习惯了。 以苦难为乐。 ”
**爱吃这些苦菜,除了他的理论外,也是漫长而艰苦的生活造成的。
那时候生活艰苦,我们随时都要躲避反动派的追捕,解决温饱问题就是最重要的任务,而这些野菜是最容易找到的,也正是这些野菜养活了我们的士兵。
这是他的“吃什么”,也是他所说的“习惯受苦”。
他还认为,人们应该吃自己觉得好吃、爱吃的东西,对食物的热爱是人体的需要。
每个人都有自己的平衡,如果你打破了人体,你就会失灵。 这就是他想吃什么的理由。
2.最大的款待是一碗红烧肉
**爱吃红烧肉,家喻户晓,大家都知道。
**简单的生活,没有吃穿的特殊要求,生活冷漠。 当大脑被过度使用时,他要的只是一碗红烧肉。
虽然这是一道普通的肉菜,甚至有人嘲笑它为“土包子馅饼”,但依然挡不住老师们的喜爱。
**吃的红烧肉不是特别讲究,一是不能放酱油,二是最好吃五花肉。
这不是酱油,据说因为小时候看到家里做的酱油,罐子里的酱油表面是一层密密麻麻的白色蛆虫,而且是拱起的,移动的,从此,他再也没有吃过酱油。
最好用五花肉,因为五花肉又肥又瘦,既能填饱口水,又能补脑。
解放战争初期,**率队与胡宗南的军队进行了三天两夜的战斗,取得了全面胜利,扭转了战局。
三天两夜没闭上眼睛,极度疲惫的教官让工作人员想办法做一碗红烧肉,而且很胖,说“这段时间我用脑子太多了,吃点肥肉来弥补”。
于是,工作人员设法煮了一碗红烧肉,端给他们。 **先闻了闻,甚至还说了一句“好香”,然后一口气吃了一碗红烧肉,直到只剩下一点汤汁。
还没说完,他指着碗底的一点油汤说,“用来做石锅拌饭”,工作人员面面相觑。
**说:“我有点贪心,打赢了,我提出了一些要求。 当他说话时,工作人员的眼里打起了泪水。
解放后,**还保留着吃辣椒、吃红烧肉的习惯,每次连续工作,都会申请一碗红烧肉。
为此,他也因为有人说他是农民习而发脾气。
***,这么爱红烧肉,在三年的艰难时期,7个月都吃不下一块肉。 他还给自己立下了三条硬性规定:“不吃肉、不吃鸡蛋、不吃太多食物。
3.把家常菜推到国宴上
**是一个非常浪漫又很有想象力的人,一道普通的家常菜,也吃出了诗意。
当时正值战争年代,他率兵从井冈山突围,刚到江西兴国县。
在那些日子里,物资稀缺。 为了招待同志们,当地干部使用当地材料,用其中一条鱼做了一道菜。
就是将鱼切成薄片,放入小竹蒸笼中,倒入辣椒、大蒜、生姜等现有调味品,用热火蒸,端上桌,香气四溢。
**拿起一块鱼肉放进嘴里,香辣的,味道真的很好。 问问这道菜叫什么名字。
当地干部说没有名字,请给我一个好听的名字。
**我一听就感兴趣,“好菜就是要有名字,名字才对。 他指着盘子,“看,中间的蒸笼看起来不像星星?可以称它为四星月亮吗?”
就这样,这道民族菜有了一个诗意的名字,被写进了中国名菜,被刊登在国宴的典雅大厅里。
4.只有浑水摸鱼,浑水摸鱼
**就是能够对任何事物进行推论,总结宇宙规律。
我在西柏坡的时候,有一天,**和几个工作人员出去散步,走到一个池塘边,池塘里的水很清澈。
他指着池塘问道:“你觉得这里有鱼吗?其中一位工作人员说:“应该没有鱼,因为水太清澈了,当水清澈时,就没有鱼了。 ”
**说:“我们下去吧,如果我们能钓到鱼,那就说明你以前的经验不完整。 如果你没有钓到一条鱼,你可以说你说的都是普遍的。 ”
说话间,他正要下水,工作人员急忙拦住他,其他几个同志下到池塘里开始钓鱼。
过了一会儿,一名工作人员喊道:“好像是一条鱼碰到了腿。 另一个人抓起一条鱼,举起来:“抓住了。 ”
**非常兴奋,在岸边大喊:“快,混水摸鱼多,这叫浑水钓鱼!”
几个人在池塘里搅动,水越来越浑浊。 这时,只见不少鱼被呛到,把头伸出水面吸气,水里的人趁机抓鱼,不费吹灰之力就钓到了十多条鱼。
他站在池塘边上,高兴地说:“好了,别抓了,够好吃一顿了,留着下次再吃。”
这时,**说:“你看,水清澈只是表面现象,水混了,鱼会露出头来,不要被表面现象蒙蔽了双眼。 ”
5.这叫做来而不粗鲁
**是一个善良和复仇的人。 如果有人得罪了我,我就不会得罪任何人,如果有人得罪了我,我就得罪了别人,这是他的国际关系标准。
有一次,在接待前苏联共产党领导人秘密访华时,他和我国领导人热烈欢迎他,并设宴招待他们。
苏联翻译指着桌上的红烧鱼问是不是刚钓到的活鱼,得到肯定的回答,他们就开始吃鱼了。
**对苏方的嚣张气焰行为非常不满,但由于外交礼仪,当时并没有发生。
一年后,在访问前苏联时,他指示陪同他的中国厨师,如果他们死了,就把他们送来的鱼扔掉。
结果,苏方送来的鱼真的死了,厨师按照教官的命令“把它扔了出去”。
吓坏了的苏联人员不知所措,他们叫翻译问原因,才知道***只吃活鱼。
于是,他们赶紧道歉,并很快重新交付,保证它是刚抓到的。
其实,教官们在中国吃鱼并不讲究,他们吃的是活鱼、死鱼,甚至吃剩的鱼。
这一次,他们不得不吃活鱼,这是对他们上次访华的嚣张行为的回应。
之后,**再次访问了前苏联,苏方接受了上次的教训,准备早点钓活鱼。
这件事充分体现了他的性格,特别是为了国家的利益和民族的尊严,不会让步。
6.菜单上有外交
对于***来说,饮食不仅用于解决饥饿问题,还可以用作外交语言。
2024年,尼克松当时的访华,是一件震惊世界的大事。
为了迎接这对新人,在钓鱼台国宾馆准备了午餐招待他们,并在原有的菜单上特别增加了三道菜:开水、鱼翅鸡和牛排。
按照惯例,对于不喜欢吃多刺鱼菜的外宾来说,开水这道菜不太合适,但***坚持,所以加了进去。
夫妻俩知道这三道菜是特意安排的,非常高兴,都吃完了,连连感谢。
**说出这道在国宴上不常用的菜的含义。
它以鲱鱼的尾巴为主要成分,经过精心烧制而成。 这部分是鱼在水中游泳时的推进器,也是鱼最有力的部分。
教员们希望中美两国以尼克松访华为契机,不断推动两国关系和世界的发展。 这就像鱼的“滑水”。
尼克松访华成为中美之间的破冰之旅。
7.人懒不干活,鱼懒肉不香
**习吃鱼不是通常意义上的海鲜餐,是最不起眼的,经常被大家忽视,甚至被丢弃的小鱼。
比如他喜欢吃白嘴鱼、小麻姑丁鱼、小泥鳅等,这些鱼的刺很多,但***有自己的理论。
他认为,这些小鱼是可以煮熟的,吃的时候也可以和骨头和内脏一起吃,营养价值高,可以补钙。
人们还认为“鱼和人有很多共同点”。 刺少的鱼是懒鱼,它们不喜欢移动,它们长肉,这种鱼营养价值不高,肉也不香。 ”
**喜欢吃多刺鱼,比如武昌鱼,他觉得多刺鱼味道更好。 武昌鱼也因为***的一首诗而出名。
他的理论是否合理是没有根据的,但这足以表明教师喜欢鱼的程度。
**不仅喜欢吃鱼,还喜欢吃鱼肉、鱼骨、鱼汤,尤其是鱼冻。
鱼冻是将鱼汤冷却冷凝而成,鱼腥味比鱼肉重很多,大部分人都不喜欢吃,但是他吃起来很香,吃完就要咬一口。
他的理论是“鱼腥味的肉味一定要欣赏”,这样的理论,恐怕只有***才会提出来。
不仅如此,还有物质不朽的定律。
他曾半开玩笑地说:“我活着的时候,吃了不少鱼,死后,骨灰撒进了长江,也算是对鱼的补偿了。 ”
他说:“他活着的时候吃了太多的鱼,现在你可以吃他,吃肥,然后去服侍人民。 这也是物质不朽的法则。
结论
**不是美食家,注定不是美食家,但他的平衡理论和需求理论也造就了他的饮食个性。
普通人大多执着于习习惯,但***却能习通过饮食习惯,营造氛围,传达情感,表达思想,吃出最普通的食物。 这就是***与普通人的不同之处。
参考资料: 1“*关于食物的有趣谈话”。
*文献出版社,2024年4月。
2.除了红烧肉,董事长还爱吃五花肉和鱼肠,坚决反对鼻饲。
温 Wei Po 客户。
3.(牙齿脸颊)**配红烧肉。
安徽**安徽**200312.26