葛根有6种功效，发人深省的必备品，心灵的保镖，你吃过吗？

我是小辉（营养师），营养师。 葛根是一种豆科植物，可用于烹饪和医药，是一种非常好的食品和药物成分。 粉红竹芋可以说是护心神器，是醒酒神器，有以下6种功效，你知道吗？

1.保护心血管系统

葛根被誉为“血管天然支架”，能扩张冠状动脉和外周血管，降低心肌耗氧量，并富含异黄酮-葛根素，对高血压、高脂血症等心脑血管疾病有一定的调节作用，故称葛根可称为“心脏保护剂”。

2. 倾析

从现代医学的角度来看，葛根（Pueraria lobata）中含有黄豆苷元，能分解乙醛毒性，防止酒精对大脑的抑制功能减弱，抑制胃肠对酒精的吸收，促进酒精在血液中的排泄。 而且，粉末本身具有很强的排汗排毒能力，酒精通过汗液消散，从而达到解酒的效果。

3. 调整血糖

葛根具有降血糖的作用，可有效缓解高血糖人群的病情。

4. 清除热摆脱炎热

很多时候广东会在夏秋两季煮葛芋粉汤，这样可以降火，缓解秋季干燥引起的胃火过度。

增强身体免疫力

葛根葛根具有解毒作用，保护胃黏膜，由于异黄酮、黄酮类、类黄酮苷等成分的存在，还能增强机体免疫力。

6. 让皮肤平滑

如今葛根也会应用到一些化妆品中，其实吃点葛根可以让**更加光滑细腻，有光泽有弹性。

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