随着天气越来越冷，人们开始关注如何度过难关节食是时候滋养你的身体，让你保持温暖了。 无论贫富，我们都需要照顾好自己的身体健康。今天给大家介绍四道可以滋养身体、保持干爽的菜。 这些菜肴简单易做，味道很好美味，将传统智慧与现代营养科学相融合，带给您温暖和健康
番茄牛肉豆芽汤是一种滋润身心的滋补汤。 西红柿丰富维生素c，牛肉提供优质蛋白质和讽刺，而豆芽很丰富维生素和微量元素。 将这些食材一起烹饪不仅味道鲜美，还有助于提高免疫力，让你御寒保暖。
烹饪方法是先放进去牛肉炒至两面呈浅褐色，然后加入姜片和葱炒，然后加入西红柿翻炒至汁液流出。 然后加入适量的水，转小火炖约20分钟，直到牛肉它变得柔软和腐烂。 最后加入豆芽继续煮2-3分钟，根据口味加盐调味。
技巧：牛肉提前提供漂白去除血液和水杂质，使汤汁更清爽;西红柿您可以选择使用彻底煮熟的西红柿使汤更美味;煮豆芽时间不宜过长，以免太软失去口感。
姜葱鸡是常见的药膳，姜葱和葱都具有温热滋补作用。 生姜可以促进血液循环，暖胃御寒，而葱也有暖胃御寒的功效。 鸡肉很丰富蛋白质，用生姜和青葱煮熟，不仅美味它还有助于增强体质。
烹调方法是先将鸡肉洗净，然后在热锅中倒入适量的食用油，加入姜片、葱、蒜片翻炒香味。 然后加入鸡块翻炒至变色，加入适量料酒提味，再加入适量的淡抽、深抽和少许糖调味。 然后加入少量水，炖约10-15分钟，直到鸡肉煮熟。 最后，根据口味加入适量的盐调味，撒上葱段装饰。
小贴士：姜片和葱的量可根据个人口味增减炒鸡时，可以提前加一点淀粉腌制，让口感更嫩煮鸡肉时，不宜过长，以免鸡肉变老变硬。
韭菜炒鸡蛋是一道营养丰富的家常菜。 韭菜温补阳气，有助于御寒保暖，同时又丰富维生素c 和胡萝卜素。 用鸡蛋烹制，酥脆，是一道易于制作且营养丰富的热身菜。
烹调方法是先将韭菜洗净切块备用，然后打鸡蛋备用。 然后在热锅中加入适量的食用油，加入姜丝和葱丝炒香，加入打好的鸡蛋翻炒成蛋花形状。 然后加入切好的韭菜，翻炒均匀。 最后加入适量盐调味，继续翻炒至韭菜熟透。
提示：翻转炒韭菜时间不宜过长，以免失去嫩酥口感;将韭菜炒至变软，颜色由深绿色变为浅绿色，然后关火从锅中取出，以免煮过头根据您的个人口味，您可以添加适量的酱油或其他调味料来增强口感。
红枣姜茶是一种温暖身体、促进血液循环的饮料。 红枣是一种常见的补血成分，富含维生素C 和铁，是的增强免疫力和血红蛋白含量。 生姜有暖胃消寒的作用，可以帮助消化和保暖。
烹调方法是先将红枣和生姜切碎适量，以备后用。 然后拿上一锅开水，加入切碎的红枣和生姜，煮沸，转小火煮10-15分钟，充分释放红枣和生姜的味道。 最后会茶汤倒入茶杯中，随心所欲地添加蜂蜜或冰糖调味。
小贴士：红枣和生姜的用量可根据个人口味喜好增减煮姜茶有些可以适当添加冰糖或蜂蜜增强口感和甜度;姜茶最好在饭后饮用，以帮助消化和御寒。
以上就是我给大家介绍的滋养身体、保湿保暖的四道菜。 希望大家都能度过寒冬节食强身健体，暖身心。 向大家致以最良好的祝愿健康并享受美食法