冬季养生 俗话说：“来年的冬季补品”。冬季适当补品可以提高机体的御寒能力，增强机体免疫功能，促进机体机能的恢复。
根据中医“补虚补寒”的原则，在冬季饮食原则上，尤其要多吃热热温补肾阳食物可以提高身体的耐寒能力。 同时，也要遵循“春夏养阳，秋冬养阴”的基本原则。 按照“天人对应，时脏对应”的理论，冬天属于肾脏，肾脏主要储存精华，所以冬天服用滋补品很重要滋养肾脏
今天小艾整理了几份补肾食谱，一起来补一下吧！
疗效：枸杞味甘甜平淡，具有补肾益精、养肝养眼、润肺止咳等功效，被誉为中药“红宝石”，红枣是补血的好产品。
材料：红枣75克，大米100克，枸杞和白糖适量。
方法：将红枣和枸杞洗净。 在温水中浸泡约20分钟。 洗完米后，加水和红枣，一起煮（如果不想把枣子煮得太烂，可以等一会儿再放枣），再把枸杞煮熟后再放（如果枸杞放得太早，粥会有酸味）。 吃饭时，可以加糖调味。
疗效：板栗又称“肾果，肾病必食用”，具有健脾健肾、健筋骨骼的作用。
材料：栗子10颗，粳米100克，冰糖适量（2人份）。
方法：将板栗洗净，切开，去壳和板栗皮，放入砂锅中，加水，放入粳米，煮沸后改为文火，炖成粥然后加入适量的冰糖，等待冰糖溶解。
疗效：温阳，顺气消食。
材料：白萝卜500克，羊排250克，姜橘皮，胡椒粉，盐（2-3人份）。
方法：白萝卜洗净，切成厚块，羊排洗净切块焯水，稍微沥干水分，砂锅加水2升，放入羊排和橘皮，大火煮沸，转文火炖，继续煮1小时， 然后加入胡椒粉和白萝卜，继续炖半小时，最后适当调味即可食用。
萝卜煮熟后，寒性减少，脾脏可和睦补，消耗下气，性湿润可产金液，为间接滋补法，使补品不迟钝，补品不干。
疗效：山药能健脾健胃，养肺补肾收敛精，故有“白山药胜于人参”的说法。 排骨咸甜，性质平淡，入脾、胃、肾经;滋补肾血，滋阴润燥。
材料：铁棒山药（新鲜）200克，排骨200克，陈皮，生姜，盐适量。
方法：山药去皮，洗净，切段，排骨洗净切块，焯水，稍微沥干水分，砂锅加水2升，将排骨、橘皮和姜放入，大火煮沸，转成文火继续煮1小时，然后加入山药继续煮半小时， 最后调味吃。
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