三养火鸡面，勇做“辣”香精市场的先行者

由三养方圆集团推出的三养火鸡面，因其异乎寻常的“辣味”，依然活跃于全球市场，成为中国年轻人见面社交的最佳伙伴。 三养火鸡面是韩式拉面的创新产品，颠覆了传统的方便面吃法，以其直奔天神盖的“辣”，在寒冷的冬天依然能感受到大汗淋漓的快感，永不厌倦。

吃辣食物的挑战并不是说三养火鸡面刚刚开始兴起，事实上，人类一直能够吃辣食物作为一种挑战。 斯图尔特在英国。 沃尔顿在《魔鬼的晚餐：改变世界的辣椒和麻辣文化》一书中提到，从某种意义上说，吃辣食物能成为“男人”并不奇怪，而吃辣食物也是“竞争”的一种表现，吃得比别人快、吃得更多，在别人都在退缩的时候迎接挑战， 从某种意义上说，吃辛辣食物也是一种挑战勇气的活动。

因此，三养火鸡面辛辣竞争背后的原因，也可能是我们在辣椒中寻找一种“竞争”，辣椒是一种让我们在味觉和味觉上获得刺激体验的成分。 这与三养食品“打破不可能”的理念相呼应，因为食物已经超越了满足衣食的功能，还承担了文化纽带的功能，而三养火鸡面就是这样一个典型的代表，通过其独特的食用方法和辛辣的味道，将世界各地的人们和周围的朋友联系在一起， 而通过吃辛辣食物的挑战，他们可以相互了解，“破冰”。

目前，Samyang Foods每年在中国销售超过1%的火鸡面5亿份。 尼尔森数据显示，2024年中国线下渠道排名前四的火鸡面品牌总销售额达15亿元，其中三养火鸡面占市场份额的60%。 可以看出，三养火鸡面的“辣”成功打开了中式辣食的大门，为中国的“辣食”带来了新的“辣”，吸引食客前来竞相。