冬季的油性莴苣，营养价值非常高，是理想的冬天蔬菜。它富含蛋白质脂肪碳水化合物纤维素矿物跟维生素和其他营养素，尤其是天然营养素叶酸内容非常高。 油性莴苣叶子呈墨绿色，形似船，叶子厚实，质地酥脆嫩滑，口感鲜美。
油性莴苣叶酸内容远超其他蔬菜，冬天可以说是冬天的季节蔬菜叶酸国王”。 叶酸这对人体来说是一件非常重要的事情维生素B家族成员，孕妇叶酸胎儿神经管缺陷是可以预防的。 而对于普通人来说，叶酸可以晋升红细胞的产生，预防贫血它还有助于身体吸收铁增强免疫力
油性莴苣还富含膳食纤维帮助调理胃肠功能，预防便秘。 另外油性莴苣矿物含量（如钙、铁、锌）也非常丰富，可以帮助补充中老年人因年龄而逐渐流失的水分矿物
油性莴苣它还具有镇静神经、帮助睡眠和滋养皮肤的能力美容疗效。 其中维生素a 和维生素c 可以帮忙抗氧化剂，延缓衰老，保持光泽和弹性。 同时，油性莴苣它富含镁，可以帮助放松神经，改善睡眠质量。
1.油性莴苣500克
2. 5瓣大蒜
3.盐适量
4.鸡精适量
5、食用油适量
1.将莴苣洗净，沥干水分。 将大蒜切碎，切碎大蒜，放在一边。
2.在平底锅中加热油，加入蒜末，翻炒香味。
3.然后加入莴苣，翻炒至莴苣变色。
4.添加适量氯化钠用鸡精调味，翻炒均匀。 翻炒至油性莴苣彻底煮熟并从锅中取出。
这蒜蓉炒油性莴苣颜色鲜艳、嫩滑、营养丰富，非常适合作为家常菜。 它都被保存了下来油性莴苣美味又来了蒜蓉在调料下增添了一丝香气，让人回味无穷。
冬天是用来吃饭的蔬菜最佳时间段，而油性莴苣作为一个营养丰富的冬天蔬菜而不仅仅是味道美味营养价值丰富，功效多。 它含有天然叶酸，用于预防胎儿神经管缺陷和增加红细胞生成是非常有益的。 同时，油性莴苣它还有助于调理胃肠功能、补充矿物，舒缓神经，帮助睡眠，滋养肌肤美容等等。
这就是冬天的全部内容油性莴苣介绍和实践分享。 希望大家在冬天能多吃点这种营养丰富的食物蔬菜享受健康和美味。记得关注我以获取有关饮食的更多信息健康知识和美食法共享。 祝大家身体健康，度过一个温暖的冬天！