前言：随着天气变凉，我们的食欲也越来越大。 但是，如果此时不注意饮食，很容易摄入过多的卡路里和碳水化合物，对身体造成不良影响。 所以，为了保持健康身体，我们应该适当调整节食，然后选择更多饱更好、低脂、营养丰富的食物。 今天就给大家介绍一些非常适合秋冬季节食用的全谷物杂粮一流的食物，他们不仅丰富膳食纤维维生素跟矿物，热量低于米饭和面条等精致谷物饱更坚固，非常适合想要**或保留健康的人。 同时，粗粒杂粮它还可以帮助我们控制血糖和血脂，预防心血管疾病和糖尿病等慢性疾病的发生。 接下来，我将一一介绍三种类型的全谷物杂粮特点和生产食谱
燕麦是一种非常有营养的全谷物，它含有大量的燕麦膳食纤维蛋白质跟维生素B组，可以增强饱，帮助消化，降低血糖和血脂。 燕麦的纤维含量非常高，可以促进肠道蠕动，预防便秘，并有助于调节胆固醇水平，降低血压。 此外，燕麦资源丰富维生素B群能提供能量，促进神经系统的新陈代谢和正常功能。 此外，燕麦蛋白质含量也更高，是植物性的蛋白质好**有助于保持肌肉健康并修复组织。
1.准备燕麦100克，用清水洗净后放入大碗中，加入适量水浸泡燕麦。
2.准备烟熏香肠和香烟胡萝卜一青椒和一把青葱，切成方块胡萝卜切入胡萝卜D青椒切入青椒D葱白跟葱叶单独切割并将葱叶切入切碎的葱备用。
3.将浸泡好的燕麦取出，控制好水分后放入大碗中，加入适量氯化钠、糖和泡打粉4克，搅拌均匀后加入青椒、烟熏香肠、胡萝卜丁和切碎的葱搅拌均匀，放入另一个鸡蛋，继续搅拌，直到成分充分混合。
4.分量多次加入面粉300克，搅拌成絮状揉成面团，盖上盖子保鲜膜并放在温暖的地方发酵至两倍大小。
5.将2汤匙加入一个大碗中玉米面并适度十三香氯化钠，2汤匙沸油，搅拌均匀，制成酥皮。
6.将发酵好的面团取出，在砧板上揉捏排出，然后揉成长条，切成5剂，1剂稍大，剩下的4剂大小均匀，将每种药剂擀成05 mm 厚圆形补丁
7.在板上放一个大的补丁，均匀刷酥皮，周围留出2厘米宽，不要刷油，放一小块补丁盖上酥皮，继续刷酥皮，对所有酥皮重复一遍补丁罄。 最后一个补丁盖子盖上后，按压，底部周围刷水，包起来按压。
8.翻面后，在表面刷上清水，撒上黑白芝麻，用擀面杖擀平一点，将面饼放在温暖的地方发酵20分钟。 再放进去汽船中等大小，盖上盖子，蒸 20 分钟，炖 5 分钟。
9.出锅后，可直接食用或放入电烤盘或烤箱180度烘烤20分钟，直至金黄色酥脆。
玉米是一种非常受欢迎的粗粮，它含有：碳水化合物蛋白质、脂肪和纤维营养成分。玉米储量丰富维生素c、维生素e、维生素K 组和 B 组维生素，以及镁、磷、锰和铜等矿物。这些营养成分身体能量**，组织修复，消化系统健康免疫功能至关重要。
1.准备几根新鲜玉米，洗净玉米，去掉外叶和胡须，剥去玉米粒。
2.将去皮的玉米粒放入混合器中，加入适量水搅拌成糊状。
5.取一小碗，加入水淀粉适量，搅拌均匀，加入锅中，搅拌均匀至糊状。
10.将煮熟的玉米豆腐放入碗中，撒上少量切碎的葱跟芫荽立即食用。
大麦是一种非常健康粗粮，含量丰富膳食纤维维生素跟矿物，这对身体有很多好处。 大麦膳食纤维它可以促进肠道蠕动，防止便秘，并有助于降低血糖和血脂。 大麦也很丰富维生素B族，维生素e 和矿物是的增强免疫力，促进新陈代谢，维持神经系统的正常功能。 此外，大麦还具有抗炎和抗氧化作用，可以帮助我们预防胃肠道疾病和衰老。
2.将洗净的大麦和燕麦放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮粥按钮即可开始煮粥。
3、在煮粥的过程中，可以加入一些红枣、莲子、龙眼等食材，增加口感和营养价值。
4.粥煮熟后，可根据个人口味加入适量氯化钠用糖调味，再煮一分钟以关火。
5.将煮熟的薏米燕麦粥放入碗中，撒上少量切碎的葱跟芫荽立即食用。
总结：以上就是我给大家介绍的三种非常适合秋冬季节食用的粗粮杂粮食品类别及其制备食谱。这些食物营养丰富，脂肪低，营养饱满，可以帮助我们保持健康身体，预防慢性病的发生。 我希望你能通过合理的饮食来享受它健康之生命