前言:橙子,酸中甜的味道,是很多人的童年回忆。 然而,我们可以用橙子和面粉来制作更温暖、更新颖和美味的食物。 在这篇文章中,我们将向您介绍一种制作橙饼的简单方法,用柔软的面糊制作酸甜橙,让您想一口接一口地吃。
选择大约8个小橙子砂糖柑橘的甜度比较合适,如果没有,可以用普通的柑橘。 将橙子去皮,放入食品加工机中,倒入250毫升纯橙牛奶,打成橘子奶昔。抛光后,这种组合可以更好地融合橙子的甜味,为后期生产提供基础。
在橙子里奶昔加入 4 克酵母粉,20克糖,用筷子搅拌酵母粉完全融化。 然后加入300克普通面粉,100克玉米面粉,50克糯米粉并搅拌均匀。 面糊的稠度应稍微干燥,以产生甜橘子奶昔用面粉紧紧结合。 盖上面糊,让它在温暖的地方发酵40分钟,等待它发酵,而面糊中的酵母会给橙子蛋糕增添更多的香气。
将一把红枣放入碗中,加水洗净,然后除去水分。 然后,将葡萄干放入碗中,加入少量淀粉清洗干净,然后用漏勺过滤,确保葡萄干这个国家的清洁。 这种准备将使食材更加卫生,让我们安心享受橙饼的味道。
将切碎的红枣均匀地倒入面糊中,用筷子搅拌均匀。 红枣的甜味和质地会给橙子蛋糕带来更多层次的享受。
在小碗里刷一层食油以防止粘连。 慢慢地将面糊倒入一个小碗中,注意不要装得太满,大约八分钟。 用勺子将面糊表面抹平并撒在上面葡萄干跟黑芝麻。这样的装饰会给橙子蛋糕增添更多的美感。
放置准备好的小碗汽船中等,盖上盖子,发酵 40 分钟,让面糊充分发酵。 醒发后,开大火蒸25分钟。 蒸熟后,再炖 5 分钟,直到橙子蛋糕完全凝固。
让蒸好的橙子蛋糕稍微冷却,然后用刮刀轻轻刮擦碗的周围区域,以便于取出橙子蛋糕。 这个橙色的蛋糕是金黄色的,非常诱人,带有一丝橘子的味道。牛奶这款香水非常营养健康。 它的质地非常柔软,尝起来像蛋糕的质地。 而且,它不会引起着火的感觉,因此人们可以尽情享受它。 如果你喜欢它,你不妨在家里尝试一下,你一定会喜欢的。
概括: 橙子蛋糕将酸甜的橘子与蓬松的面糊相结合,创造出柔软的质地和浓郁的风味美食法。制作过程简单,食材易于取用,是一道可以在家制作的美味佳肴。 咬一口这个橙子蛋糕,你会发现它会给你留下很多回忆。 为什么不试一试呢?让你的冬日充满温暖的味道!
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