近年来,牛蛙逐渐崭露头角,成为继小龙虾、酸菜鱼、烤鱼之后又一受欢迎的餐饮品类。 有专家估计,目前全国牛蛙餐饮市场规模已达600亿至800亿元,以牛蛙食品为主的各种连锁餐饮品牌比比皆是。
成立于湖南省长沙市的青蛙莱达就是其中之一,青蛙莱达成立于2024年,是一个专注于干锅牛蛙的餐饮品牌,从成立到现在,在牛蛙赛道深耕14年,经过几十年的发展,青蛙莱达已经成为牛蛙餐饮赛道上的头部品牌。
2024年,青蛙决定专注于牛蛙单品,同时也确定了公司未来的核心战略是坚定地走特许经营之路。 2024年,青蛙莱达在专注单品并成功走红出圈后,计划走出长沙,青蛙莱达先是将总部迁至深圳,随后正式开启全国加盟连锁店扩张模式。
在连锁发展的过程中,青蛙莱达并没有盲目扩张门店,而是一步一个脚印地稳步发展,先是在深圳扬名立万,然后尝试在深圳、广州、北京、上海等一线城市发展,最后慢慢来。
二、三、四、五线城市正在下沉。
截至目前,青蛙莱达已成功布局全国108个城市,门店超过460家,有望很快成为牛蛙美食赛道首个进入500大关的餐饮品牌。
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