在全球多元化的进程中，人们越来越渴望探索不同的文化，体验世界的多样性。 新时代的餐饮空间融合了美食与文化的精髓，犹如商业空间中的“文化之窗”，为人们带来新消费时代用餐体验的更多可能。
文化的魅力
用餐空间中时间与空间的对话
文化融合是世界文明发展的精彩篇章。 中华文化经历了数千年的传承和创新，形成了独特的审美体系。 餐饮空间的创新设计，巧妙地将中国文化的魅力与现代商业实践融为一体，既满足了人们对味觉的追求，又营造出独特的沉浸式文化体验空间。
在好百科成都店室内设计，Crtkl，凯谛思旗下的设计公司 凯谛思设计理念以中国古代瑰宝《清明河景》为灵感，以画中描绘的宋代日常生活美学为基础，为食客打造一个沉浸于漫步的用餐空间。 店内定制设计的图标和横幅也以这幅古画为灵感，其中横幅颜色以宋代天清如窑瓷为灵感，让顾客体验中国传统文化的魅力。
随着全球文化的融合与发展，博大精深的中国文化也与大洋彼岸的美国流行文化产生了奇妙的化学反应。 位于加州环球影城的步行购物街东坡厨房餐厅以“笔墨纸砚”为室内设计元素，天花板挂有毛笔装饰雕塑，玻璃隔断展示苏东坡的书法，衬托出东方的优雅气息。 餐厅的墙面以木质元素为主，线条清晰流畅，勾勒出空间的边界，展现出西方设计的简约之美。
大自然的魅力
用餐空间的自然美学
在用餐空间的设计中，Crtkl，凯谛思旗下的设计公司 凯谛思它不仅从中国传统元素中汲取灵感，还充分融入自然元素，让食客在绿色用餐环境中感受最优质、营养丰富的食物。
首尔现代百货公司其名为“声音森林”的五层公共中庭占地3,300平方米，种植了30多棵树，拥有高达50%的公共空间。 商场六楼的铂金休息室，点缀着简约的自然元素，让人仿佛置身于禅意空间，为消费者带来惬意惬意的体验。
零售空间Market Place（EATALY）位于Sound Forest的树荫下，为消费者提供愉快的购物和用餐体验。
Platinum Lounge 禅意空间。
位于加利福尼亚州贾娇子独特的自然。 室内设计以柔和的大地色调为基础，采用再生橡木等天然材料，并辅以暖色调和细腻的质地。 餐厅主题墙也巧妙地雕刻藤蔓，点缀“饺子”元素，充分展现美食产品的艺术美感。 同时，设计团队还打造了一个透明的空间来展示饺子的制作过程，并配备了厨师台，供顾客近距离观看烹饪过程，为食品安全提供直观的保障，让顾客安心享用美食。
也位于加利福尼亚州Panda Inn（熊猫旅馆）通过创意照明、树叶和阴影，设计出温暖的客栈式循环，在空间之间形成完美的分隔，增强用餐环境的亲密感和舒适感。 巨峰花园还推出了新鲜的凉茶和不含酒精的健康调酒，向食客传达健康的生活方式。
多种场景
餐饮空间的社交体验
在消费新时代，用餐空间不仅是满足味蕾的用餐场所，更是社交的窗口，逐渐成为人们连接和品味生活的平台。 Z世代作为未来消费主力军，对多元化、个性化体验有着高度追求。 因此，如何搭建多场景，打造独特体验，也成为餐饮空间发展的新趋势。
位于田纳西州纳什维尔brooklyn bowl拥有 1,200 个座位的剧院、19 条保龄球道、4 间酒吧、餐厅和带酒吧的户外休息室，整体氛围是年轻一代欢迎的社交目的地。
Crtkl，凯谛思旗下的设计公司 凯谛思从Bowlero的愿景出发，通过鲜艳的色彩和奇妙的构思，它将位于亚利桑那州凤凰城bowlmor amf打造具有餐饮功能的地标性娱乐场所，丰富客户体验。 从复古服饰中汲取灵感，每款家具、灯具和饰面都有自己的个性，老爷车和 Airstream 拖车展示了品牌独特的色调。
私人收藏
用餐空间营造出家的归属感
具有家庭氛围的餐厅越来越受欢迎，因为它们为消费者提供了独特的用餐体验，就像私人聚会一样，让他们在享受美食的同时感受到与家人和朋友共度温暖时光的归属感。
位于迈阿密Boulud Sud 迈阿密餐厅这就是这一特性的体现。 设计团队使用柔和的灯光、多样的座椅和来自温馨的南美收藏的书籍，营造出私人客厅的舒适氛围。
跨境融合
提供综合体验的餐饮空间
在餐饮空间与零售的创新融合中，独特的餐饮业态吸引顾客驻足，精心设计的零售展示为顾客提供更多选择和便利。 这种跨界组合不仅为消费者带来了全新的购物和用餐体验，也为商业空间注入了更多的活力和活力。 Crtkl，凯谛思旗下的设计公司 凯谛思将零售空间概念和内容的迭代融入到空间设计中，用跨界融合为商业空间创造多重可能。
美国户外零售商rei华盛顿特区 ***Crtkl，凯谛思旗下的设计公司 凯谛思户外探索与美食体验巧妙融合，实现空间的综合利用。 商店的内部庭院保留了Uline Arena的原始飞扶壁，创造了一个户外空间，为空间增添了戏剧性。 同时，店内打造了大面积的体验式公共空间，供顾客规划户外探险或享用咖啡。 此外，REI独特的商品和服务区借鉴了室内城市市场的设计理念，展现出极具艺术感的美感。
自行车杆的设计灵感来自对（开放式）厨房外观和布局的实验。
美国高端零售连锁店nordstrom它还展示了零售和餐饮的艺术结合。 在Crtkl，凯谛思旗下的设计公司 凯谛思诺德斯特龙（Nordstrom）推出了一个融合了购物和餐饮的吧台。 零售空间还展示了绘画等艺术元素，艺术品和商品的展示营造出和谐的空间感，营造出VIP购物和用餐体验。
capital one纽约联合广场***体现了工作场所和餐饮空间的跨界融合。 一楼设有咖啡厅，提供休憩工作等公共空间，二楼设有私人咨询区及办公室，为客户提供高效的银行服务。 结合公共聚会和银行业务，这种综合***提供了与众不同的银行体验，并具有工作场所的新鲜一面。
技术经验
餐饮空间的智能探索
随着技术的进步，食品和饮料领域正朝着现代化和效率化的方向发展。
好百科成都店电子价格标签基本采用，可以显示第一、产地、规格等信息，提供全面丰富的商品信息，满足人们的个性化需求。 成都门店推出了触摸屏点餐、机器人厨师送餐、远程备餐厨房、在线点餐、上门取货等设施和服务。 在后台和云端运用多种数字技术等高科技技术，为实体店提供满分的美食客服支持，提高服务效率，进一步提升人们对精致食材的消费体验。
如今，餐饮空间的作用越来越丰富，多元素的融合成为新的趋势。 独特的空间设计为就餐空间营造多维场景，使就餐空间不再只是一个就餐场所，而是一个集美食、文化、创意于一体的社交中心。 餐桌由此成为连接不同文化的桥梁，呈现出一场连接过去与现在、超越国界的文化盛宴。 这波餐饮空间变革为社区和城市注入了新的活力，引领人们走向更加多元化和充满活力的未来。