今年年初，光远吉祥居食品在利州区周末政企同心茶会上提出了对原材料的需求。 会后，利州区立即解决实施问题，在全区开展了1万亩“订单芥菜”种植。 日前，第一批“订单芥菜”迎来丰收。
今年的菜长得不错“”就是又大又绿“......寒季时节，在宝伦镇天草村，郁郁葱葱的芥菜遍布大山，看着村民们在绿油油的田野里忙碌着收割成熟的芥菜，宝伦镇农综部干部冯国莲掩饰不住喜悦：“这些'订单芥菜'是当地企业吉祥居提供的产品原料， 整个天草村一共种植了800亩，现在芥菜长得更好了，预计今年能出产500吨。 ”
作为本土龙头企业，吉祥居每年生产的芥末等加工食品一直供不应求，随之而来的是对原材料的巨大需求。 过去是在外地购买的，投入了大量的人力和财力，这一直是企业头疼的问题。广元吉祥居食品总监李锐告诉笔者：“今年在利州区政企同心周末茶话会上，我们提出了原材料需求，没想到这么快就解决了。 ”
自今年3月吉祥居提出号召以来，利州区迅速研究解决方案，采取“龙头企业+基地+合作社+农民”的订单种植模式，引导群众规模化种植芥菜。 “今年，我们一共为镇吉祥居种了3180亩芥菜，集体种了1800亩，种了1380亩。 宝伦镇农综服务部干部冯国莲介绍。
在宝伦镇海棠溪村，大播种者方长兵今年第一次种芥菜，收获了丰收。 “我们砍了30吨，吉祥居买了900元一吨，卖了2.7万元，加上**补贴6万元，现在收入8.7万元。 在田里算着收入的方长兵，决定明年继续给季香菊种芥菜。
但在此之前，从未有过芥菜种植经验的方长兵，从来就没有自信过。 方长兵告诉笔者：“起初我不敢种这种菜，一是我没有种植经验，二是怕没有销售渠道，三是怕卖不出去。 现在，看到他种下的“青痘”变成了“金疙瘩”，他把悬空的心放在了“肚子里”。
看到种植者脸上收获的喜悦，冯国莲心中的“大石头”终于掉在了地上。 为了鼓励像方长兵这样的大种植户参与芥菜种植，当地政府与企业达成了“订单种植”协议，到了芥菜收购旺季，公司将按吨900元购买，每亩还补贴300元。 同时，在种植期间，冯国联经常带着农业技术专家和企业相关人员到田间进行种植技术指导服务，确保芥菜的品质和产量符合企业的采购标准。
目前，该镇已向吉祥居交付了近200吨芥菜，预计交付量将超过2000吨，效益显著，冯国联说：“明年，宝伦镇将进一步加大宣传力度，吸引更多有意愿的业主加入我们的蔬菜种植行业，带领更多的村民增收致富。 （丁龙峰）。