提拉米苏是一种经典的意大利甜点

提拉米苏是一种经典的意大利甜点，因其浓郁的口感和浓郁的咖啡香气而备受喜爱。 然而，很多人可能会认为这种甜点很难制作，需要专业的烘焙技巧。 事实上，通过一些基本的烘焙技术，你也可以在家制作出丰富美味的提拉米苏。

所需材料：

意大利手指饼干（或海绵蛋糕）：品尝。

咖啡：品尝。

马斯卡彭：250克。

蛋黄：3个

糖：100克。

牛奶：60毫升。

可可粉：调味。

装饰：可可粉、草莓、薄荷叶。

步骤：首先，将咖啡制成液体。 将适量咖啡倒入壶中，加入适量热水，加热至咖啡香味。 将液态咖啡倒入一个小碗中，放在一边。

在一个单独的碗里，将马斯卡彭奶酪搅拌至光滑。

在一个单独的碗里，将蛋黄和糖搅拌均匀。 然后慢慢倒入牛奶，搅拌均匀。 慢慢地将混合物倒入马斯卡彭奶酪中，搅拌均匀。

将意大利手指饼干（或海绵蛋糕）浸泡在咖啡混合物中，然后取出并沥干。

在适合冰箱使用的深盘或玻璃烤盘中，放置一层浸泡过咖啡的饼干，并均匀地铺上一层马斯卡彭奶酪混合物。 重复上述步骤，直到材料用完。 最后一层必须是马斯卡彭奶酪混合物。

将提拉米苏冷藏至少 4 小时，最好过夜。

食用前，将可可粉均匀地撒在提拉米苏的表面。 它也可以用草莓和薄荷叶装饰。

现在，你已经设法在家里制作了浓郁的提拉米苏。 这种甜点不仅美味，而且制作起来也很有趣。 享受你的提拉米苏！