开启羊奶时代,巴氏杀菌鲜羊奶是硬道理!
Joy Sheep 乳品厂
母乳的替代品 羊奶是首选。
根据世界卫生组织 (WHO) 的说法,母乳喂养的婴儿更健康,其生长益处可以持续到第一个时期。 为了让母亲在出生后的头六个月内实行和维持纯母乳喂养,世界卫生组织(世卫组织)和联合国儿童基金会**(儿基会**)建议在婴儿出生后的第一个小时内开始母乳喂养。
然而,随着二胎的逐渐开启,母乳喂养变得越来越艰巨,尤其是对于产后身体虚弱的剖腹产妈妈来说,很难跟上宝宝对乳汁的需求,很多年轻妈妈因为工作原因或保持体型而难以继续母乳喂养, 因此,选择合适的婴儿配方奶粉尤为重要。
被誉为“牛奶之王”的羊奶,其营养远比鸡蛋和牛奶丰富,不仅是人类享受大自然的优质选择,也是国内外营养学家公认的最接近母乳的乳制品,也是替代母乳的绝佳选择。 与牛奶相比,山羊奶营养更丰富,更容易吸收,因为羊奶中的脂肪球大小与母乳非常接近,母乳只有牛奶的1 3。 同时,羊奶的蛋白质结构与母乳基本相同,富含乳清蛋白,不含对牛奶可能过敏的异性蛋白。
因此,几乎所有的宝宝,即使是胃虚弱、体质差的宝宝,都可以喝羊奶。 此外,羊奶中独特的上皮细胞生长因子(EGF)可以修复胃肠道和呼吸道的粘膜,从而提高婴幼儿的免疫力。
羊奶的兴起已成为一种流行的消费趋势。
纵观人类乳制品的历史,由于巴斯德灭菌法和超高温灭菌无菌包装的出现,牛奶能够以产奶量大、成本低等优势抢占消费市场。 然而,营养价值较高的羊奶,由于产量相对较小、技术要求相对较高的“劣势”,价格较高。 因此,在21世纪之前,只有一些富裕家庭才能喝得起羊奶,而山羊奶甚至是欧洲皇室和贵族的专属乳制品。
随着消费市场的变化,羊奶粉品类从幕后走到了舞台的前台,迎来了更广阔、潜在的市场需求。 随着奶山羊养殖的规模化、规范化、科学化,羊奶的消费成本与受众的消费水平越来越平行,再加上脱水技术更加成熟,羊奶口感更加温和,开始成为大众可以食用的营养产品。