从广安市向西北方向行驶17公里，就来到了龙安柚子妈妈园——广安区龙安乡群策村。 站在柚子广场，可以看到郁郁葱葱的柚子树、川东白墙蓝瓦的房子和分布在柚树林中的红屋顶龙安柚子加工厂，形成了一幅乡村振兴的迷人画卷。
龙安乡群策村柚子园航拍。
近年来，广安区坚持“安全优质、健康营养”的理念，积极落实食品安全主体责任，通过建基地、从事加工、创品牌等方式，不断完善龙安柚业质量体系，进一步延伸产业链，使龙安柚成为群众致富的“金果”。
目前，广安区已建成龙安柚5万亩标准化产业基地，年产柚果9万吨，年产值4亿元。 建成龙安柚交易市场和冷链中心，现有一级及深加工企业10家，加工率98家9%。2024年，广安区依托龙安柚特色产业，成功打造中国特色农产品优势区2024年，龙安乡龙安柚子工业园成功建成省级五星级现代农业园区。 2024年，隆安柚子工业园区柚子种植户人均收入为260,000元。
推进规范体系建设，促进绿色安全发展
12月14日，在龙安乡永永村采摘柚子的果园里，吴红和10多户柚农正忙着修剪、美白、筑巢、施肥柚树。 “柚子采摘完后，柚子树将在冬季进行管理，直到明年2月底才会结束。 吴宏介绍道。
群策村的柚子农民采摘隆安柚子。
吴红是广安龙安柚子开发***6年前聘请的“土壤专家”。 除了管理200多棵柚子树外，吴红还花费更多的时间和精力，为龙安乡、大龙镇8000亩产业基地的管理和维护提供技术服务。 “柚子树需要全年持续精心管理，以实现高产、绿色安全和纯净的品质。 ”
广安区重点基地升级改造，实施龙安柚产业基地科学化、省力化、绿色化栽培。 2024年以来，该区为隆安柚子标准化基地建设了50公里的主干道和工业道路，拥有3条5万亩，完善田间网、路网、电网、运河网等基础设施，生产装备机械化利用率大幅提高。 在龙安乡、大龙镇、龙安柚子产业示范园，建设了信息管控平台和专家工作站，建设了8000亩肥水一体化示范基地、2万亩信息化示范基地、4万亩机械化改造示范基地，实现示范基地“五网”全覆盖、品种改良， 质量安全体系覆盖率达到100%。
龙眼柚子能否得到顾客的青睐，绿色安全尤为关键，而标准化体系的建设是实现绿色安全的基础。 广安龙安柚子开发负责人表示，公司自成立以来就把食品安全放在首位，建立健全食品安全管理体系，选聘业务能力强的技术人员联系种植基地，引导科技标准化、精细化生产， 推进龙安柚子标准体系建设，保障了龙安柚业绿色安全发展。
据介绍，广安龙安柚的发展协助广安区农业、市场监管等部门完善了龙安柚子标准体系，修订了7项区域地方标准，包括11项国家标准和4项行业标准，如水质、环境空气质量、农肥使用、育苗、采摘和包装技术等。 等，形成了覆盖龙安柚生产前、生产中、生产后全过程的标准体系。
不仅如此，广安区还依托国家新农培育工程，每年组织专家为柚农举办规范化管理“田间课”3500余场，示范区农户培训率达98%以上。 积极加强校地合作，引进西南大学柑橘研究院专家人才，建设龙安柚科研温室1座、智慧肥水一体化基地3000亩、龙安柚复合种植技术示范基地3000亩。 投资200余元建设龙安柚子综合性农业服务中心，集技术服务、政策咨询、电商直播、农资、科技研发等功能于一体。 “自中心建成以来，广安区为龙安柚品种选型、外观改良、病虫害防治等环节提供了技术支持服务，对促进标准化生产起到了积极作用。 “广安区市场监督管理局负责人说。
延伸隆安柚产业链，提升产品附加值
龙安柚业要实现长远发展，持续增加农民收入，就必须延伸产业链，走产品精深加工之路。 广安龙安柚子开发管理生产部负责人程建东说。
就在五年前，龙眼三分之一的柚子果实积压在柚子种植者的家中，其中一些腐烂在树上。 五年后，加工后的龙安柚子产品成为果农致富的“香饵”，果农开发龙安柚的热情再次被调动起来。 程建东一边带记者介绍，一边来到公司1号车间，只见果汁生产线、去皮分离线、精油提取线、无菌灌装线、商品化加工线等生产线整齐排列，一条条金黄的柚子经过清洗、去皮、榨汁、包装等工序，制成罐装果汁饮品。
目前，公司可生产6种不同包装、不同口味的龙眼柚汁饮料，此外还有柚子泡泡浴粉、柚子茶、柚子精油等10余种产品。 程建东介绍，“柚子是满足的宝物，柚子的枝叶、皮、汁液可以当足浴粉，柚子青皮可以用来提炼精油，果肉外面的白层可以当泡菜、芝麻饼，加工产生的果渣也可以当猫砂.......”程建东表示，现在龙安柚已经实现了整果的利用，有效提高了柚子产品的附加值。
据悉，广安龙安柚子开发有限公司于2024年投资3200万元建设龙安柚子加工厂，拥有4个标准车间，商业化加工线、精油提取线、去皮分离线、果汁提取线等10条生产线。 公司拥有现代化的厂房和生产设备，可采购滞销的龙安柚和非商业水果龙安柚进行加工。 “去年，公司采购龙安柚子1100吨，直接为农民增收220余元。 程建东说。
为了让顾客放心吃到龙安柚的加工食品，确保广大群众“舌尖上的安全”，广安龙安柚子发展有限公司严格落实食品安全主体责任，规范食品安全管理人员的行为。 “每次生产前，我们都会把生产操作规程发给员工，督促员工严格遵守生产规程，现场食品安全员会定期检查控制，绝不把食品安全风险转嫁到下道工序。 程建东说。
广安区市场监督管理局食品生产流通处处长熊珂介绍，该局指导督促广安龙安柚子发展，建立食品安全风险防控动态管理机制，制定食品安全风险管控清单，建立健全日常管控工作机制， 每周检查和每月计划。要求企业严格执行产品国家标准，严格执行原材料认证和开票制度，建立生产销售台账，组织人员定期、不定期对企业进行日常监督。 2024年11月，广安龙安柚子发展顺利通过ISO22000食品安全管理体系认证。
打造龙安柚子特色品牌，提升知名度和影响力
今年11月举办的第八届广安龙安柚子旅游文化节期间，龙安柚子鲜果、柚子芝麻饼、果汁饮料受到市民和游客的青睐，销售火爆。 “除去网购部分，光是现场销售就超过10万元。 程建东高兴地说。
随后，在广安召开的第六届世界四川菜大会上，龙安柚子汁饮料成为大会指定饮品。 “龙安柚子汁口感酸甜爽，口感清爽，还最大程度保留了龙安柚子丰富的黄酮、维生素C等营养成分。 程建东介绍，龙安柚子汁已经上架了川渝两地各大超市和餐馆的货架，“今年产销火爆，预计饮料销量将超过20万件。 ”
产品得到市场和消费者的认可，这与品牌创建和营销推广不无关系。 广安区已连续举办八届“广安龙安柚子旅游文化节”，通过节日这一媒介，进一步释放了龙安柚的综合效益。 2024年，“广安龙安柚子”荣获四川省优质农产品区域公共品牌2024年，“广安龙安柚子”获批注册地理标志认证商标，“龙安柚子国家地理标志产品保护示范区”通过国家知识产权局验收今年1月，“广安龙安柚子”被四川省知识产权促进服务中心认定为地理标志促进乡村振兴典型案例。
电商专家龙安柚林直播商品。
我们将走出去，邀请您进来推广它。 “广安龙安柚子发展***通过精心设计和包装的龙安柚子大众品牌，推出了”广安龙安柚子——健康口味“的广告口号。 公司与相关部门对接，携龙安柚子鲜果、果汁饮料等产品参加华西博览会、中国品牌博览会、四川农业博览会等展会。 动员龙安柚子新经营主体，利用“广安龙安柚子”区域公共品牌，实现品牌统一、包装统一。 邀请省政府宣传报道拍摄故事片，其中宣传片《广安龙安柚子——健康味道》在中央电视台、四川卫视、《四川**》等**出版物播出出版。 在区商务局、区市场监督管理局的协调支持下，龙安柚子直销窗口已在贵阳、重庆、习等地设立，产品深受消费者好评。 同时，广安区还积极打通线上销售渠道，邀请电商服务中心通过抖音、拼多多、京东等平台开展直播活动，单果价格已达25元以上。 依托京东、微信等平台的广安电商产业园，龙头企业、专业合作社等经营主体为龙安柚子建立了线上销售渠道，发展了“互联网+龙安柚子”经济，建成了1个龙安柚电商示范村，12家专业合作社“触网”，转流量为卖，实现了龙安柚子线上线下同步销售。