花椰菜，一个常见的蔬菜，不仅易于储存，而且营养价值丰富。 它有强壮的脾胃清理肺部润喉、清热、解毒的功效，对抗癌、防癌也有很好的效果。 和晒干花椰菜，口感香嫩，炖烤猪肉味道更浓郁。 今天，我就和大家分享一下晾干花椰菜以及美味的配菜供您享用美食法同时，您还可以品尝它花椰菜独特的魅力。
购买新鲜的花椰菜，选择一种不是黑色的，没有昆虫的眼睛，有坚硬的根茎，表面是绿色的花椰菜。将花椰菜切成小花后，用淡盐水焯水1分钟，然后取出沥干。 接下来，将：花椰菜置于通风良好、阳光充足的地方晾干。 首先，选择几个阳光明媚的日子晾干，让花椰菜彻底晾干。 经过半天的干燥，就可以了花椰菜翻转它，使其更均匀地干燥。 等花椰菜完全干燥后，将其存放在密封的盒子或袋子中，这样可以保存半年而不会变质。 在冬天，去除晒干的花椰菜，用于：炖，炒肉或打火锅并会让美食法更嘎嘎。
晒干花椰菜用新鲜的花椰菜相比之下，它具有独特的香气和灵活的口感。 干燥过程中水分的挥发促进了这一点，因此：花椰菜味道更浓郁。 晒干花椰菜它不仅可以延长保质期，还可以保留其营养成分，尤其是维生素C维生素A和更高水平的维生素E。 维生素C可以美白和去除雀斑维生素A而维生素E具有抗氧化作用，能延缓衰老，常吃晒干花椰菜右健康有益。 同时，晒干花椰菜它也是便携式的，非常适合户外活动和旅行。
下面小编就和大家分享一道非常好吃的干菜花椰菜装饰——五花肉炒干花椰菜。这道菜既好吃又好吃，会让你满意的味蕾，让您享受干爽花椰菜独特的风味。
1.准备材料：五花肉400 g， 干花椰菜1把，火锅20克基料，1勺生抽氯化钠适量，蒜末3克小米胡椒粉适量，葱花适量。
2.干处理花椰菜：会干花椰菜浸泡生长后，用清水洗净，无需加油，直接放入锅中翻炒至干花椰菜表面的水分会挥发。
3.炒菜五花肉将五花肉切成小块，在热锅中翻炒，除去油后加入火锅将底料和蒜末翻炒，以带出香气。
4.炒配菜：什么时候五花肉当它变成金黄色时，它会变干花椰菜倒入锅中翻炒，加入适量氯化钠和淡酱油，继续炒一会儿。
5、从锅中取出，放在盘子里：炒均匀后，可从锅中取出放在盘子里，撒上适量小米辣椒和青葱增加颜色和质地。
通过油炸的过程，五花肉香气与干花椰菜鲜嫩交融，肉味醇厚花椰菜干的香气浓郁，激起你的食欲。
使用晒干花椰菜做一顿美味的饭菜，不仅可以享受新鲜花椰菜您可以充分利用您感觉不到的味道花椰菜营养价值。 晒干花椰菜它不仅可以延长储存时间，还可以用于冬季炖烤猪肉添加一点嘎嘎声。 当然，除了炒干花椰菜也可以将其添加到炖菜、凉菜等菜肴中，以带出其独特的风味。 你不妨在花椰菜在收获季节，买一些花椰菜，保持干燥，味道干燥花椰菜它的独特魅力！