近年来，延边州以高起点、高标准、全方位等方式，推动8个县市创建共建全国食品安全示范城市，筑牢食品安全防线，不断提升人民群众的食品安全感、幸福感、保障感。 近日，食品安全办公室发布《关于命名全国食品安全示范城市的通知》，延边州也在其中，是全国唯一获此殊荣的民族自治州。
打造示范引领新标杆，食品行业大有进步。 延边州全面实施“延边中国人参谷”战略，目前，全州人参产业总产值已达到100亿元的水平。 安图县先后被评为“长白山大型天然矿泉水基地”、“中国矿泉水之乡”。 服务楼冷面等10家企业先后荣获“吉林省老字号”称号，“延边牛”获批国家地理标志认证商标。 延边地区以其独特的韩国特色民俗美食和得天独厚的生态旅游资源，吸引着国内外游客前来品尝美食，欣赏美景。
多方参与、高效助力构建食品安全共治新格局。 延边州有关部门共印发提案202万份，为食品商家张贴海报6000张、防撞贴纸10000米通过多种渠道扩大宣传范围，积极开拓新的宣传岗位。 充分发挥食品安全领域专家学者的咨询指导作用，全面提升国家食品安全监管的科学化、民主化、规范化水平。 宣传普及食品安全法律法规、消费者知识，提高食品生产经营者主体责任意识和广大人民群众参与食品安全的意识。 畅通举报，鼓励广大市民积极举报食品安全问题，鼓励全社会参与食品安全监管，形成全民共治的良好氛围。
为巩固创建工作实效性，结合《全国食品安全示范城市评价规则（2024年版）》和延边州实际，制定《延边州巩固提升全国食品安全示范城市工作成果实施方案》，进一步督促落实地方党委属地管理责任和主体责任的企业。以巩固全国食品安全示范城市成果为契机，不断提升食品安全共治水平。 想方设法把群众和社区都带进来，让人民群众切实参与到食品安全工作中来，构建食品安全社会共治新模式。 通过多种渠道、一系列有效措施，建立“带路、部门监管、企业主体、全社会参与”的食品安全共建共治格局，进一步增强人民群众的食品安全意识。
成立国家级食品药品环境调查支队和县市食品药品环境调查大队，组建专职队伍，加强对食品安全犯罪的查处，确保打击假冒伪劣的实效性。 市场监管部门和农业农村部门组建了综合执法队伍，始终坚持问题导向，集中精干执法力量，加强细致排查，保持高压、强硬姿态，依法严厉打击制售假、非法添加、非法屠宰等违法行为。 监管措施不断强化，打造了食品安全与延边的新模式。
记者：孙震、洪晓晗、金鑫.
一审：洪涛。
二审：赵阳。
三审：孙明辉。