空气中开始弥漫着烧烤的香气。 您是否正在为准备烧烤准备哪些菜肴而苦苦挣扎?别担心,我们为您提供了必备的烧烤菜单,让您成为夏季烧烤专家!
羊肉串
羊肉串是烧烤的招牌菜之一,使用肥瘦的羊肉,切成大小均匀的块,串在竹签上。 在木炭上慢慢烤,烤至外面焦嫩,撒上孜然粉、辣椒粉等调味料,一口咬下去,香气四溢。
五花肉
五花肉是烧烤的常客,五花肉由不同的层次和薄片制成。 炭火高温烤制,直到肉片微微卷起,将脂肪挤出,口感酥脆。 搭配蒜片、青椒等蔬菜,油腻可口。
鸡翅
鸡翅是一种受欢迎的烧烤菜肴,它们由大小均匀的鸡翅制成,并预先腌制。 用木炭慢慢烤,直到皮肤呈金黄色,肉质鲜嫩多汁。 搭配蜂蜜、柠檬汁等调味料,口感更丰富。
鱿鱼须
鱿鱼须是海鲜烧烤的代表之一,使用新鲜的鱿鱼须并清洗干净。 将鱿鱼用炭烤至鱿鱼须卷曲变色,撒上胡椒粉、盐、辣椒粉等调味料,口感鲜美耐嚼。
虾
虾是海鲜烧烤的热门选择,使用丰满的虾,背部开口,虾线。 用炭火慢慢烤,直到虾变红,外壳酥脆。 搭配蒜末、柠檬汁等调味料,口感鲜嫩多汁。
金针菇
金针菇是蔬菜烧烤的热门选择,清洗并撕成小条。 用木炭慢慢烤,烤至金针菇变软微焦,撒上胡椒粉、盐、孜然粉等调味料,口感鲜嫩多汁。
韭菜
韭菜是烤蔬菜的常见菜肴,洗净并切成小段。 将韭菜放在木炭上烤至韭菜变软并略微烧焦,撒上调味料即可享用。
年糕
年糕是一种受欢迎的主食,用木炭慢慢烤至两面金黄色,两面柔软糯,搭配辣酱或黄豆粉更美味。
馒头片
馒头片是常见的烧烤主食,切片后,用木炭快速烤至两面金黄色,酥脆可口,搭配炼乳或蜂蜜更是美味可口。
这就是给你的,必备烧烤菜单包括肉类、海鲜、蔬菜和主食四大类9道菜。 在准备烧烤时,可以根据自己的口味和喜好进行选择搭配,让您成为夏日烧烤高手!100 帮助计划