冬天是用来吃饭的芋头一年中最好的时间,芋头它不仅美味,而且营养丰富。 今天我想给大家介绍一道特别好吃的菜芋头肉丸它不需要油炸,而是蒸熟,又很健康美味。一起来看看生产流程吧!
我们需要准备的成分是:荔浦芋头猪肉香菇、葱、姜、盐、生抽、深抽、蚝油、料酒、淀粉。 荔浦芋头它是一种很好的烹饪原料,质地细腻,口感柔软。 猪肉嫩滑的味道和丰富的蛋白质将是芋头肉丸加美味香菇鲜味增强了整体味道。 杂项调料可以更好地调用肉丸味道。
1.第一荔浦芋头剥皮,清洗干净,切成薄片,再切成细条,这样就出来了肉丸口感更细腻。
2.将猪肉洗净后,切成小块,然后用刀将肉末切碎,可以保证肉丸口感柔软。
3.放香菇洗净去根,切细,尽量切细一点,让肉丸口感更加均匀细腻。
4.取一个干净的平底锅,切开不加油香菇将末端放入锅中翻炒等香菇水分变少,香味充分显露出来,再加入少许油继续煎至金黄色,可以更好的保留香菇鲜味的香味。
5.会被炸香菇将油倒入一个大碗中,加入切碎的芋头蚕丝,搅拌均匀,搅拌均匀,让芋头丝绸和香菇最终完全整合在一起并得到促进肉丸味觉。
6.再取一个干净的碗,放入肉末,加入少许料酒和葱花姜末,盐、淡抽、深抽、蚝油适量,搅拌均匀,这样配制即可肉末更嫩,更美味。
7.在混合的味道肉末加入淀粉适量,搅拌均匀,让肉末更具弹性。
8.将被调制肉末把它放在配件里芋头用手将碗切碎,揉匀搅拌,让肉末跟芋头真丝完全融合肉丸近。
9.用手取出适量肉末,揉捏揉成肉丸形式,放进去汽船中间。 汽船加水,大火煮沸,转小火蒸20分钟左右,具体时间以具体时间为准肉丸尺寸和个人品味。
10.蒸芋头肉丸拿出来,放在盘子里,口感细腻可口,香气浓郁,一定会让你难以忘怀!
芋头肉丸制作工艺简单,味道鲜美,是一道非常受欢迎的冬季菜肴美食法荔浦芋头细腻的味道和猪肉柔嫩的味道融合在一起,加上香菇香精的鲜味形成了独特的质地和口感。 此外芋头肉丸不用炒,选择蒸法更健康。 这道菜既可以作为米饭的主菜,也可以作为仆人零食小吃,清新爽口,回味无穷。 不仅是为了您自己的享受,也是为了招待客人。 试一试,你会喜欢的美味之芋头肉丸
芋头肉丸这是我家人冬天必吃的美食法一。 每年冬天,全家人围坐在一起品尝这道美味佳肴芋头肉丸。我喜欢这道菜的主要原因是它的味道很细腻芋头真丝搭配猪肉完全融合在一起,两者芋头又有Q弹了猪肉新鲜嫩滑,咬下去的感觉真是太棒了。 此外芋头肉丸它不需要油炸,又健康了美味,这完全符合我们追求健康饮食的理念。 每当品尝这道菜时,我都会感受到温馨的家庭氛围和幸福的满足感。 我希望你也能尝试一下,我相信你也会喜欢它美味之芋头肉丸