传统中医 （TCM） 通常将饮食与健康联系起来，特别关注某些事情蔬菜它被称为“长寿菜”。 红薯叶秋葵水菠菜跟芹菜，这四个常见的蔬菜它被赋予了这么好的名字。 它们不仅美味，而且丰富营养成分它受到高度青睐。 这些蔬菜维生素含量高矿物和抗氧化剂，被认为有助于增强身体的免疫力并促进健康长寿。
红薯叶子是红薯植物的叶子富含维生素C，-胡萝卜素、钙、铁和膳食纤维等营养成分。其中，-胡萝卜素到眼睛和健康有益和维生素C有助于增强免疫力红薯叶子中的抗氧化剂还有助于清除体内的自由基，防止衰老和疾病。
1.将红薯叶采洗，去掉老叶或叶尖，洗净沥干备用。
2.锅中倒入适量食用油，加热至50%热。
3.加入蒜末和姜末适量，炒香。
4.加入洗净的红薯叶，快速翻炒，使其油腻均匀。
5.加入适量盐调味，继续翻炒至红薯叶变软熟。
秋葵丰富维生素A、维生素 C、钙、铁和膳食纤维，这对保持身体健康非常有益。 其中，-维生素A有助于保护视力和健康，维生素C，有助于免疫系统的正常运作。 秋葵包含膳食纤维支持消化系统健康。
1.将秋葵洗净，去掉茎，切成段备用。
2.虾洗净，沥干水分，备用。
3.锅中烧油，加入蒜末和姜末适量翻炒香味。
4.加入虾仁，翻炒至变色，然后放在一边。
5.在同一个锅中加入少许油，翻炒一会儿。
6、秋葵变软后，将虾放入锅中，与秋葵翻炒均匀。
7.加入适量料酒和盐调味，搅拌均匀后从锅中取出。
水菠菜是常见的蔬菜丰富维生素A、维生素 C、钙、铁和膳食纤维等其中，-铁元素有助于补充血红蛋白，维生素C有助于提高铁的吸收率。 另外水菠菜其中所含的叶绿素有助于细胞健康和抗氧化作用。
1.将菠菜洗净，沥干水分，切成段备用。
2.锅中加热适量食用油，加入蒜末炒香。
3.加入切碎的水菠菜，快速翻炒。
4.翻炒至水菠菜当它变软并变绿时，加入适量的盐调味，翻炒均匀后从锅中取出。
芹菜富含维生素K、维生素C、钙、钾等营养成分，对心血管健康非常有益。 维生素K有助于：血液凝固和骨骼健康，维生素C有助于改善免疫系统功能。 芹菜元素中的钾有助于维持正常的血压，对吧心血管系统非常重要。
1.将芹菜洗净，切成段以备后用。
2.将干燥的香味切成薄片，放在一边。
3.锅内倒入适量食用油，加入蒜末炒香。
4.加入芹菜和干香，翻炒均匀。
5.加入适量盐调味，翻炒至芹菜变软。
在你平时的饮食中，适量食用这四种蔬菜，您可以享受美味和营养的食物。 但需要注意的是，蔬菜烹饪方法应轻拿轻放以保持营养成分正直。 此外，每个人的体质和健康状况都不同，因此被消耗蔬菜应根据个人情况适量食用，避免过量食用。 希望这些蔬菜它可以给你带来更健康生命