秋冬入住挑战
过冬后，这道菜要常吃，一清肺，二润肠，三免疫力强，营养好吃又便宜！
萝卜是我们生活中比较常见的食材，它储存方便，价格便宜，所以每家每户都会在冬天放一些，作为冬季的主要蔬菜之一。 冬萝卜不仅味道鲜美，而且营养丰富。 俗话说“萝卜上市，郎中上市”，这句简单的谚语足以证明吃它的好处。 萝卜中含有丰富的维生素C、多种微量元素和大量的膳食纤维，冬季食用可清肺润肠，有助于增强人体免疫力。 萝卜的制作方法有很多种，可以炒，也可以煲汤或馅，味道不错。 接下来就和大家分享几款萝卜的好吃制作方法，喜欢的朋友可以收藏分享！
第一种是糖醋萝卜丝
准备食材。 青萝卜、香菜、醋、生抽、糖、盐。
1.先将萝卜洗净，然后用刨丝器将其切成细丝，放入大碗中。
2.在萝卜丝中撒上少许糖，腌制约五分钟。 腌制后，挤出水，将切碎的萝卜丝放入碗中以备后用。
3.在萝卜丝中放入两勺醋、一勺生抽、一勺糖、适量的盐，拌匀后撒上香菜。
二、萝卜肉酿饺子
准备食材。 萝卜、肉末、胡椒粉、葱姜、生抽、酱油、酱油、胡椒粉、盐、食用油。
1.先将萝卜切成细条，撒上少许盐腌制。 切好的萝卜丝出水后，挤出水，然后放在砧板上切碎，再和肉馅放在一起。
2.馅料中放入葱末和姜末，然后倒入适量的盐、淡抽油、黑酱油、蚝油、胡椒粉，再倒入两勺热油，拌匀即可制成饺子。
3.将包好的饺子放入锅中用水煮沸，煮沸后加入一些冷水，用勺背轻轻推开。 将水煮沸三次，加冷水两次，饺子煮熟后即可放在盘子里。
三、萝卜炒豆皮
准备食材。 萝卜、炸豆皮、生抽、蚝油、胡椒粉、葱姜、盐。
1.萝卜洗净，切成细条。 将炸好的豆皮浸泡在水中软化，然后冲洗干净，然后挤出水放在一边。
2.锅内放适量油，加入葱姜炒香，再倒入萝卜丝翻炒。
3.将萝卜丝炒香后，加入淡抽油、蚝油和胡椒粉翻炒均匀，倒入油豆皮，煎好后加盐调味，然后关火，从锅中取出。
四、萝卜丝汤
准备食材。 萝卜、粉丝、鸡蛋、葱姜、香菜、胡椒粉、盐、香油。
1.将萝卜切成细条，放在盘子里备用，将粉丝浸泡至变软，然后取出沥干水分。
2、烧油，加入葱姜炒香，再将萝卜丝放入锅中翻炒，带出清香。
3.萝卜丝炒好后，加两碗水大火煮沸，然后将粉丝放入，倒入蛋液，煮熟后撒上香菜、胡椒粉、盐和香油。
五、萝卜炖羊肉
准备食材。 萝卜、羊排、葱姜、花椒、八角、生抽、生抽、生抽、盐。
1.将羊排放入锅中冷水，加入葱姜片，焯水约五分钟，焯水后取出清洗干净。
2、锅内倒入适量油，加入葱、姜、花椒、八角翻炒香味，再将羊排放入锅中翻炒，倒入适量的淡抽和深抽调色。
3.将炸好的羊排放入砂锅中，加入适量的水，盖锅炖40分钟，炖完后倒入萝卜块，炖完后加盐调味。
今天的文章就到这里了，感谢阅读！我是姐姐，怎么能解决我的后顾之忧，只有食物！如果你对我的文章感兴趣，别忘了点赞、关注、分享！也欢迎您在文章下方留言，明天见！”