研究发现，舌头也可用于识别

英国一个研究团队在人工智能的帮助下进行的最新分析发现，每个人舌头表面的乳突都是独一无二的，可以作为生物特征。 这项研究的结果有助于更好地了解舌头表面的生物成分和人类味觉的差异。

人类的舌头是一个高度复杂和脆弱的器官。 舌头表面有许多小（也称为），帮助舌头执行味觉、言语和吞咽等任务。 例如，真菌含有味蕾，而丝状则与舌头的质地和触感有关。 真菌的味觉功能已得到充分研究，但对这两种主要的具体差异知之甚少。

来自爱丁堡大学和利兹大学的研究人员最近在英国《科学报告》杂志上发表文章**，他们首先训练了一个人工智能模型，从不同舌头乳突的3D显微扫描图像中学习分析舌头的生物学特征。 随后，他们收集了15人舌头的硅胶模型，并将2000多张不同的乳突动物详细图像输入人工智能工具进行分析。

借助拓扑分析，AI模型可以确定乳突的类型（准确率约为85%），并绘制出不同类型乳突在舌面的位置。 研究人员表示，他们发现这15个人的舌头乳突在他们的分析中是不同的，事实上，单个乳突可以大致确定它来自哪个人，准确率约为50%。

据研究人员介绍，这项研究的结果可以帮助人们更好地了解舌头的复杂结构，也可用于识别个人食物偏好，为有特殊需要的人开发个性化的替代食物，以及口腔癌的早期诊断。