用新鲜益母草煮鸡蛋的家常食谱

小夏 健康 更新 2024-01-30

新鲜益母草煮鸡蛋是一种传统的中草药,据说具有滋养身体、调节月经、促进产后恢复的功效。 这是在家煮新鲜益母草煮鸡蛋的方法,希望你会喜欢。

鸡蛋:调味。

新鲜益母草:调味。

枸杞:品尝。

冰糖:调味(可根据个人口味添加)。

将鸡蛋浸泡在清水中并洗净。

新鲜的益母草提前清洗以去除土壤并放在一边。

枸杞用水冲洗干净,放在一边。

将鸡蛋放入冷水中,用大火煮沸。

煮沸后,转小火,继续煮 8-10 分钟,直到鸡蛋煮熟。

关火后,取出鸡蛋,放入冷水中冷却,以便于剥壳。

锅中加水,加入新鲜益母草。

大火煮沸后,转小火煮约15-20分钟,让益母草的有效成分充分释放到水中。

将枸杞放入益母草水中,继续煮5分钟。

根据个人口味,可以加入适量的冰糖来调节甜度。

将去皮的鸡蛋放入益母草水中,用小火煮5-8分钟,让鸡蛋充分吸收益母草的精华。

关火后,让鸡蛋继续浸泡在汤中,让它们更好地吸收味道。

用新鲜益母草:尽量选择新鲜的益母草,以确保草药的新鲜度和效力。

调整糖含量:如果你喜欢更甜的味道,你可以适量增加冰糖的量。 但也要注意不要太甜。

妈妈

吃草的注意事项:如果您有特殊疾病或怀孕,建议在使用益母草之前咨询医生的建议,因为它具有一些激素调节作用。

这种新鲜煮熟的益母草鸡蛋食谱既草本又营养丰富。 食用时,可根据个人口味和身体状况适当调整食材比例。 希望您喜欢这道健康美味的家常菜。

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