冬至虽然之前的温度不是很低，但是一到就冬至，我们进入“数字九”。寒冷的天气”。寒冷的天气让很多人怕冷，甚至不愿意出门。 但是，在这个时候，我们可以在饮食中补充营养和卡路里，以帮助我们抵御寒冷。 冬季是人体补品最好的季节，而冬季补品更容易被人体吸收，所以我们经常选择在冬天滋养，以增强身体的体力，轻松度过数字九寒冷的天气。在冬至前后，我们应该多吃营养和高热量的食物。 建议使用“2菜3肉”的组合，营养丰富，热量充足。
1.卷心菜
卷心菜是冬天的宠儿，因为这个季节卷心菜大量上市，**便宜，口感柔软酥脆。 品种丰富维生素矿物以及水等营养物质，不仅可以补充维生素还有助于消化。 冬天吃白菜有很多好处，所以有句话说“白菜在冬天像竹笋一样美丽”。 推荐菜：卷心菜鲜虾粉丝锅。 这道菜是用卷心菜做的鲜虾以粉丝为主要成分，配以食用油氯化钠、韭菜、生姜、大蒜和料酒和其他调味料。 将卷心菜切成条状鲜虾与粉丝一起做饭并加入氯化钠等待调味，最后将其从锅中取出并享用。
2. 果岭
绿色蔬菜也是冬天的宠儿，品种繁多维生素跟矿物特别是维生素c 和维生素k 等。 吃绿色蔬菜可以预防贫血、降血压、降血糖增强免疫力，改善视力，促进肠道健康和骨骼健康。 推荐菜：蒜蓉青菜。 这道菜是以绿色蔬菜为主要食材，辅以食用油制成的氯化钠、鸡汤、大蒜和糖等调味料。 洗蔬菜漂白加盟后氯化钠、鸡精、蒜蓉和少许糖，最后加入热食油，搅拌均匀即可享用。
1.牛肉
牛肉是冬季保暖滋补的好食材，富含高蛋白低脂肪，食用后可提供高热量，防冻驱寒，促进生长和改善电阻。推荐菜：酱汁牛肉。这道菜包括：牛腱肉对于主要成分，匹配氯化钠、淡酱油、黑酱油料酒、韭菜、生姜、八角、月桂叶、花椒、肉桂、白糖等调味料。 将牛肉与调味料充分混合，腌制，煮熟，冷却并切成薄片。
2.羊肉
冬天是用来吃饭的羔羊好季节，因为羔羊温暖滋养，特别适合寒冷的天气。 羔羊富含高蛋白和维生素B复合物，可提供足够的热量，增强抗寒能力。 推荐菜品：羔羊汤。 这道菜包括：羔羊它与各种蔬菜搭配为主要成分氯化钠、姜片、大葱、料酒和其他调味料。 将羔羊切成方块，漂白加入水煮，加入蔬菜和调味料，炖几个小时即可享用。
3.猪肉
猪肉也是冬季常见的肉类食材，蛋白质含量丰富，种类繁多维生素跟矿物。猪肉可以提供丰富的热量，增加体内的能量储存，并有助于保暖和御寒。 推荐菜品：东坡肉。这道菜以五花肉为主要食材，搭配得很好氯化钠、淡酱油、黑酱油料酒、冰糖、八角、月桂叶、姜片等调味料。 五花肉用热水焯水，切成块，加入调味料，炖至鲜美。
冬至前后，我们可以选择多吃“2种蔬菜3种肉”的组合，补充营养，提供热量。 卷心菜和蔬菜种类繁多维生素跟矿物，以帮助增强免疫力和消化能力。 牛肉羔羊猪肉可以提供丰富的食物蛋白质和热量，这有助于保暖并增加体内的能量储存。 通过适当的组合和烹饪，您可以轻松享用美味营养的菜肴冬至寒冷的冬天。