近日，兴业县在兴业县卖酒村兴业县食用木薯产业示范区举办了2024年食用木薯丰收节，通过品尝美食、欣赏歌舞、举办木薯拔皮比赛等方式，让更多人了解食用木薯文化，分享收获的喜悦， 从而吸引更多的人参与到行业的发展中来。广西科研院所专家学者、各级领导机构和企业代表与当地民众一起参加了此次活动。 
目前正值木薯成熟收获的季节，村民们在田间举行拔木薯剥皮比赛。 还有许多品种的食用木薯以新鲜或美食加工产品的形式展出，如清蒸木薯、木薯汤、炸木薯片等，供人们大快朵颐。 其中，广西农科院研发的食用木薯新品种受到广泛关注。
此次丰收节既是对农业丰收的庆祝，也是兴业县食用木薯产业示范区成果的展示。 产业园自成立以来，种植、加工、销售全产业链运作，以“公司、合作社、农户”的模式进行，成品销售渠道为线上销售、餐饮酒店、甜品奶茶店、社区超市展会等，稳步抢占市场份额，使食用木薯产业多元化， 专业化、规模化、经济化，带动经济发展，极大地促进了地方产业的升级优化。
据了解，目前，卖酒小镇木薯产业园已开发面积1000亩食用木薯，235户扶贫户直接参与种植，加工就业158人。 此次食用木薯采摘节，促进了当地农民与工业园区的紧密联系，也彰显了当地政府对乡村振兴战略的坚定决心和务实举措。
2023 后期冲刺竞赛