在《神农本草》中记载,有一种常见的“补血药”——阿胶,其基本成分是胶原蛋白降解剂,具有造血、补血、止血的作用,历来是一流的滋补滋养产品。 自古以来,就有“七天七夜浸驴皮,挑柴九九八十一”。 九天九夜的明胶汁,混合浓缩成锅。 随着阿胶消费市场时代的到来,传统的阿胶加工方式已不能满足市场需求,因此越来越多的阿胶厂家将目光投向了蒸汽发生器。
蒸汽发生器可以为阿胶提供稳定的气压和加热环境,帮助阿胶吸收水分,保持弹性,改善口感和口感。 使用蒸汽发生器煮胶的一大优点是摆脱了明火加工,稳定了阿胶的生产质量。
山东某上市公司购置了三套LSS10-0.8-Q的蒸汽发生器用于阿胶加工。 一般200公斤阿胶需要煮5小时左右,在蒸汽发生器的参与下,在不影响煮沸效果的情况下,大大缩短了煮沸时间,提高了企业的生产效率。 企业技术负责人也表示,“以前用老办法加工的时候,要有人一直看着,生怕糊弄坏了一整锅阿胶,但现在手机可以直接设置参数,操作很简单,没有以前担心的情况。 ”
阿胶在古代是朝宫的贡品,如今消费市场平民化时代的到来,也成为阿胶走进千家万户的契机。 阿胶加工的每一个环节都需要专业的技能和经验,只有通过严格的控制和管理,才能生产出高质量的阿胶产品。 蒸汽发生器不仅操作简单,节省人力资源,而且可以根据阿胶加工的需要进行智能控制,通过大规模的机器生产稳定阿胶的质量,让成千上万的消费者享受到高品质的阿胶产品
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