2024年，尚尚谦两次被检出大肠菌群。
12月12日，微博话题薛之琪姚生小无情地登上热搜榜首。
近日，主播Crazy Yang宣布薛志谦将做客其直播间，引发关注。 然而，薛之谦的火锅只剩下两家餐厅的话题却成了热搜话题。
据蓝鲸财经报道，薛志谦曾和朋友一起开了一家“上尚钱”火锅店。 天眼查显示，上海尚乾餐饮管理成立于2024年4月。 变更记录显示，2024年2月，薛志谦退出公司股东，父亲薛良元成为股东;2024年9月，公司注销。
据南方不完全统计，尚前火锅店遍布全国多个省份，但目前品牌在上海只有一家门店，在广州只有一家门店。 其背后的运营公司是上海鸿鹤餐饮管理公司，这说明该公司的法定代表人与此前被注销的上海商前餐饮管理公司的法定代表人是同一人。
10月20日傍晚6时许，记者看到正佳广场一楼店内还有几张桌子闲置。 吃饭的人大多是年轻人，店里的**都是......这是薛志谦的歌。 店员告诉记者，工作日6点左右暂时处于淡季，所以这个时候基本不需要排队吃饭。 “节假日通常人很多，排队时间可能从半小时到两个小时不等。 店员说。
据了解，薛志谦的上上钱火锅店也因产品质量问题而闹起事端。 2024年6月，尚尚谦在监督抽查中发现用于清洗消毒的筷子中含有大肠菌群，后受到行政处罚。 2024年9月，监管部门还在上海金乾餐饮管理第一分公司用于消毒的普通黑热水杯中检测到大肠杆菌。
事实上，近年来，许多受欢迎的星级餐厅要么关门，要么倒闭，要么缩水。
根据潮商此前的报道，数据显示，近62%的明星选择餐饮业开餐厅。 然而，与低成本、高回报形成鲜明对比的是，星级餐厅近年来屡屡暴露出口感差、服务差、服务差的问题。 您和加盟商共同努力捍卫您的权利和其他活动。 然而，名人餐厅却频频“翻车”，陷入“昙花一现”的圈子。
此前，投资人爆料韩寒因餐厅亏损数亿元，还登上了微博热搜。 相关资料显示，上市公司“工人在哪里”创始人王文超表示，投资韩寒酒家“很高兴见到你”，损失近千万元。 同时，他还透露，韩寒因为餐厅而损失了数亿元。
2024年，有报道称，哈尔滨某鸭血加工厂用牛血加水冒充鸭血，产品直接送给了宝贝尔的麻辣村火锅。
演员郑凯饰演的霍凤翔，被美食博主发现存在用过的鹅肠粪便残留、喉咙发黄、剩菜等问题**。
此外，杜海涛和吴欣的“蓝豆”合肥店也因“苍蝇泔水”等消费者多次投诉而被勒令关闭。
陈赫创立的鲜合庄，在短短两三年内就已经扩展到800家门店。 不过，今年以来，先河庄陆续退出北京、上海、广州、成都等城市，也遭遇了加盟商维权。
与前几年明星涌入餐饮业相反，现在有一批明星开始“率先”退出餐饮业。
林更新与“烤肉爸爸”的实际关系只持续了短短的2年;在他投资的火锅店曝光食品安全问题后，郑凯迅速宣布退股;南京黄萌餐饮管理***投资人黄磊退出;黄子韬退出北京好食餐饮管理***等。
很多明星都看中了餐饮业，明星餐饮的概念一度非常流行。 但回想起来，经过几年的发展，明星餐饮的成功案例却寥寥无几。 各类星级餐饮企业甚至因产品质量、特许经营纠纷、管理不当等问题频频被查出。
如今，将明星餐饮形容为“鸡毛”也不为过。
编辑丨林勤综合澎湃新闻、南潮报、蓝鲸财经、21世纪经济报道。
*丨北京商报、新浪微博@Xue智谦、天眼查APP截图