制作酸奶的过程并不复杂，只需几个关键步骤，您就可以在家轻松制作美味的酸奶。 首先，准备奶粉、乳酸菌、糖、酸奶机和适量的温水。 用沸水对酸奶机的大杯子进行消毒，然后倒入约1000毫升的开水，加入适量的冰糖或白糖。 当水温降至40°C以下时，加入130克左右的奶粉，如果喜欢口感较稀，可以适当减少奶粉的用量。
将奶粉搅拌均匀后，加入一小包乳酸菌，搅拌均匀。 乳酸菌不易溶解，所以可以用勺子舀一点准备好的牛奶，让乳酸菌在勺子中完全融化，然后再加入牛奶中搅拌。 搅拌均匀后，将大杯子放入酸奶机中并打开电源。
发酵 8 到 10 小时后，是时候拔掉电源并取出酸奶了。 此时，酸奶已经呈现凝固状态，可以直接食用。 如果你想让酸奶味道更好，你可以把它放在冰箱里2到4个小时。
如果你不喜欢加白砂糖或冰糖，也可以不加，上菜前加少许蜂蜜调味即可。 或者你可以什么都不加，只享受酸奶本身的酸味。 完成上述步骤后，您就可以轻松制作美味的酸奶了。 享受自己动手的乐趣！搜索主题 12月全日制挑战赛
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